Desta vez trago-vos uma receita de bolo de mousse de morango com base de biscoito para curtir com a família porque é uma delícia e muito fácil de fazer. Trata-se de uma bolo de mousse de morango sem forno que você pode preparar em um curto espaço de tempo e colocá-lo na geladeira para que endureça bem.
Se você quer ter sucesso à mesa com seus convidados, apresente este bolo mousse de morango fácil que compartilho com RecetasGratis e você verá seus rostos surpresos.
4 comensais
2h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, Frio
Ingredientes para fazer Bolo mousse de morango com base de biscoito:
Como fazer Bolo mousse de morango com base de biscoito:
1
Começaremos a preparar este bolo de mousse de morango com base de biscoito, hidratando a gelatina com água morna. A seguir, pesamos os morangos, limpamos e trituramos com o açúcar até obter um purê.
Coloque o purê de morango misturado com a gelatina hidratada em uma panela em fogo baixo sem deixar ferva por alguns minutos até dissolver ok, e depois deixamos esfriar.
2
Posteriormente, preparamos a base do bolo fácil de mousse de morango esmagando os biscoitosderretendo a manteiga e misturando até ficar uma massa homogênea, e com ela cobrimos o fundo da forma que vamos utilizar.
3
então montamos o creme muito frio com as varetas elétricas. Quando o purê de morango estiver quase frio, acrescente o queijo aos poucos e por último o chantilly. Misturamos tudo bem com movimentos suaves e envolventes para que o recheio do bolo mousse de morango e queijo fique bem homogêneo.
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Por fim, despejamos essa mistura no molde e guardamos o bolo de mousse de morango com base de biscoito na geladeira por pelo menos algumas horas, embora eu recomende mantê-lo durante a noite para que fique bem coalhado.
Se quiser saber mais das minhas receitas, não deixe de visitar o meu blog La Cocina de Catina e se quiser descobrir mais receitas de bolo à base de biscoito, não perca as que recomendo abaixo:
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