Os biscoitos Oreo são um dos mais famosos em todo o mundo. São biscoitos tipo alfajor ou sanduíche, compostos por duas tampas de chocolate com recheio sabor baunilha. Atualmente, seu consumo não se limita ao café da manhã ou lanche acompanhado de um copo de leite, mas existe uma grande variedade de preparações: sorvetes, doces, milkshakes, bolos, trufas, brownies, pãezinhos e muitos mais. Além disso, nesta ocasião, queremos mostrar a você como preparar um bolo de Oreo e doce de leite combinando esses biscoitos com a iguaria argentina. Você verá que é um preparo simples e sem forno.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer Bolo Oreo e doce de leite. A cozinhar!
6 comensais
2h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Bolo de Oreo e Doce de Leite:
Como fazer Bolo de Oreo e Doce de Leite:
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O primeiro passo para o preparo do bolo de oreo e doce de leite é abra os biscoitos para separar, de um lado, o creme e, do outro, as casquinhas de chocolate.
Truque: reserve alguns biscoitos para decorar o bolo no final da receita.
2
Esmagar os topos de biscoito até obter uma consistência do tamanho de areia. Então, misture com a manteiga amolecida.
Truque: Se você não tiver um processador, pode colocar as tampas em um saco e esmagá-las com a ajuda de um rolo.
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A seguir, Leve os biscoitos umedecidos misturados com a manteiga para a forma onde deseja montar seu bolo Oreo e doce de leite. Com a ajuda de uma colher ou das mãos, distribua os cookies uniformemente e aplique alguma pressão para ajustá-los.
Truque: Recomendamos que seja coberto com filme plástico para facilitar sua retirada do molde. Você pode borrifar o molde com óleo em spray ou manteiga para que o filme adira melhor.
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Cubra a massa do seu bolo e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas. Assim, ele vai tomando forma e você pode preenchê-lo sem que se desfaça.
Truque: Se desejar, você pode assar a massa do bolo por cerca de 10 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC e deixar esfriar antes de continuar com a próxima etapa. Certifique-se de não usar filme neste caso.
5
Assim que a massa do seu bolo estiver fria, recheie com o doce de leite. Recomendamos adicionar uma peça como base e depois decorar as bordas com a ajuda de uma manga. Leve-a para o frio novamente.
6
Por último, Bata o creme de leite frio até ficar firme. Em ponto, adicione o recheio dos biscoitos oreos que você reservou na primeira etapa. Bata apenas para integrá-los ou cortará.
7
Retire o bolo da geladeira e desenforme para acomodá-lo no prato onde deseja apresentá-lo. Decore a gosto com alguns biscoitos quebrados e outros partidos ao meio. Recomendamos que esfrie bem antes de servir.
8
Assim você terá seu bolo de Oreo com doce de leite pronto. O que você achou dessa receita? Conte-nos nos comentários a sua opinião.
Se você gostou da receita Bolo de oreo e doce de leitesugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Doce de Leite.
Com o que acompanhar o bolo Oreo e doce de leite
Como este bolo é um pouco pesado e enjoativo, recomendamos que o acompanhe com infusões amargas para criar um contraste. Também você poderia servir algumas frutas frescas moderar a porção e convidar a fazer um equilíbrio entre alimentos saudáveis e nem tanto. Outra opção que você pode levar em conta nesta receita é um recheio parecido com o da chocotorta argentina. Nesse caso, deve-se misturar cerca de 300 gramas de doce de leite amargo com a mesma quantidade de requeijão.
Como você viu, é um preparo bem simples que você pode fazer com os pequenos da casa. Será uma tarefa divertida incluí-los na preparação do seu próximo aniversário.