Bolo de morango e creme

1

Prepare primeiro o pão de ló básico: para isso, bata os 6 ovos com a batedeira, acrescente o açúcar e bata até dar o ponto. Adicione a baunilha e bata mais um pouco. Agora adicionamos a farinha e o fermento que peneiramos juntos. Adicione a farinha com movimentos bem suaves e envolventes com uma espátula grande. Quando a farinha estiver bem incorporada, despeje delicadamente a mistura em um molde com manteiga e farinha. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.. Retire do forno, espere alguns minutos e desenforme o bolo de morango com natas sobre uma grelha.

2

Bata o leite ou as natas com o açúcar.

3

Lave bem os morangos e corte-os em rodelas para rechear bem o bolo de morango e creme.

Truque: Você pode cortar a fruta em pedaços menores se preferir, ou até mesmo deixar os morangos inteiros.

4

Corte o bolo ao meio, recheie com uma parte do creme e coloque uma parte dos morangos. Procure deixar o bolo recheado com creme e morangos o mais plano possível, espalhando bem o chantilly por toda a superfície e colocando as rodelas de morango bem colocadas por cima.

5

Coloque a outra parte do bolo de morango com creme por cima para cobrir e decore com o resto do creme e os morangos que sobrarem a seu gosto ou conforme mostro na imagem. Adicione também as gotas de chocolate e pronto. Como você pode ver, este bolo de morango e creme É super simples, rápido e rico.

Se você gostou da receita Bolo de morango e cremesugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.