O Tart Choclo (milho) é uma alternativa riquíssima para os seus almoços e que pode incluir nas suas refeições vegetarianas, para além de ser muito fácil de preparar. O milho como elemento principal da receita será utilizado integral e natural, já que o verão é a época de colheita por excelência no Chile e é um dos pratos mais apreciados nestas terras do sul.
Em Receitas Grátis compartilhamos o passo a passo para saber como fazer tarte de chocolate e inclua esta receita no seu dia a dia. Continue lendo, anote os ingredientes e as instruções e não se esqueça de nos contar o que achou.
2 comensais
30m
dificuldade média
Ingredientes para fazer Bolo de Milho:
Como fazer Bolo de Milho:
1
A primeira coisa é prepare a massa. Para fazer isso, misture todos os ingredientes secos e adicione gradualmente o óleo e a água enquanto amassa para criar uma mistura uniforme.
2
amasse muito bem para que tudo fique homogêneo e continue amassando um pouco mais para que a massa da torta de milho fique bem elástica.
3
Se for trabalhar em formas individuais, divida a massa em duas partes. Agora, se você tiver um molde grande estique a massa com um rolo ou com os dedos para criar a base da torta de milho.
4
Agora é hora corte a cebola em cubos pequenos e refogue em uma frigideira com um fio de azeite. Quando começar a amolecer, adicione o açúcar e mexa por alguns minutos ou até a cebola ficar translúcida e caramelizada. Para mais detalhes, veja a Receita de Cebola Caramelizada.
5
Separe os grãos do milho e adicione-os à panela com a cebola para fritá-los por um mar de minutos. Há também quem faça torta de milho e molho branco adicionando creme de leite nesta etapa.
6
Quando o milho estiver quase pronto, adicione o queijo mussarela, misture até ficar macio e desligue o fogo. Sem dúvida, o queijo mussarela nos dará uma torta de milho cremosa, por isso não recomendamos pular esta etapa.
7
Divida a mistura entre as formas com a base da tarte e espalhe o queijo parmesão por cima do recheio. Asse a torta de chocolate por 25-30 minutos ou até dourar.
8
Ao retirar do forno, deixe descansar por cerca de 10 minutos e já pode saborear este delicioso receita de torta de chocolate. Você pode desmontá-lo dos moldes ou comê-lo diretamente.
Tarte de milho e cebola – Recomendações e acompanhamentos
Você viu que esta é uma torta de milho fácil que também se presta a variações. Portanto, se você quiser você pode adicionar frango à receita, abóbora ou qualquer ingrediente que você quiser. Basta cozinhá-los previamente e adicioná-los ao molho ao adicionar os grãos de milho.
Pode servir esta tarte com umas natas azedas, uma salada de abacate, uma salada de salmão ou o que mais gostar.