Lá bolo de chocolate é rápido e fácil de fazer: é uma sobremesa deliciosa que literalmente derrete na boca; é particularmente adequado para o pequeno-almoço, mas a sua delicadeza é tal que também é perfeito no final de uma refeição, talvez comido morno, com a clássica bola de gelado ao lado.
Se você gosta de chocolate, tenho certeza que vai adorar… siga-me e te conto como prepará-lo em poucas palavras..
-200 gramas de açúcar
-130g de manteiga
-150 gramas de farinha
– 130 gr de chocolate amargo
-5 ovos
-1 saqueta de fermento em pó
-1 pitada de sal
-2 colheres de sopa de rum.
-açúcar em pó
Tempo de cozimento: 30 minutos a 170°
Dificuldade: nenhuma.
Baixo custo.
Preparo: derreta o chocolate com a manteiga em uma panela em fogo baixo.
Bata os ovos com o açúcar, o sal e o rum, junte a mistura de chocolate e a manteiga quente enquanto continua a bater e por último a farinha e o fermento.
Unte e enfarinhe uma forma de aro removível com diâmetro de vinte e seis centímetros, despeje a mistura e asse em forno pré-aquecido a 170° por cerca de trinta minutos (nos últimos cinco minutos verifique se a superfície do bolo não escurece e neste caso baixe um pouco a temperatura. ).
Após este tempo, desligue o forno e depois de alguns minutos retire do forno, retire o bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Um aroma maravilhoso vai invadir sua cozinha…. nosso chocolate está pronto: rápido e delicioso. obrigado por estar comigo, a Chicchina.