Está receita de bolo de banana úmido fácil e rápido É uma sobremesa para consumo, ideal para aquelas bananas que ficam na fruteira e que já ninguém quer porque a casca ficou preta ou estão muito maduras. De facto, é o amadurecimento das bananas e a sua consistência que vão dar a este bolo aquele toque húmido e fofo que certamente irá gostar.
É ideal para um lanche, para acompanhar um café, um copo de leite, ou ao pequeno-almoço, pois já contém no seu interior a porção de fruta necessária para uma alimentação equilibrada. Além disso, é uma receita muito fácil e barata de fazer, então em Receitas Grátis te contamos como fazer bolo de banana úmido para você se preparar para uma tarde de doces desejos.
8 comensais
1h 30m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Bolo de Banana Molhadinho e Fofo:
Como fazer Bolo de Banana Molhadinho e Fofo:
1
Para começar com este bolo de banana com chocolate, descasque as bananas e pique-as. Com um garfo ou espremedor, amasse ou pressione as bananas. Pré-aqueça o forno a 175ºC.
2
Adicione o açúcar de panela ou o açúcar de sua preferência, a manteiga derretida (derretemos no microondas), os ovos e o leite. Misture tudo bem.
Truque: se quiser fazer um bolo úmido de banana sem manteiga, substitua por óleo vegetal de sua preferência.
3
Em uma tigela, misture a farinha com o fermento, bicarbonato e uma pitada de sal. Peneire tudo em cima da mistura de banana, ovos, manteiga e açúcar. Misture bem.
4
Adicione as pepitas de chocolate negro e misture com uma espátula.
5
Unte uma forma com cerca de 20 cm de diâmetro e despeje a massa nela. Asse o bolo de banana úmido a 175ºC com o fogo subindo e descendo por 50 minutos ou até que, ao furar com um palito, saia sem restos de massa. Se perceber que o topo do bolo está ficando muito escuro e ainda não está pronto, cubra com papel alumínio.
6
Deixe esfriar completamente sobre uma grade e, depois de frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro peneirado.
7
Para que o bolo fique bem conservado, embrulhar em película aderente. Se, dois dias depois, ainda tiver o bolo, guarde-o embrulhado em filme plástico, mas dentro da geladeira.
Espero que tenham gostado e convido-os a visitar o meu blog Bolos para vocês.
Se você gostou da receita Bolo de banana úmido e fofosugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Sobremesas de Frutas.
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Os bolos nunca falham, são uma sobremesa que todos gostam e que têm a medida certa de complexidade e simplicidade para que qualquer pessoa os possa fazer, mesmo que não seja especialista na cozinha. Eles são lindos e deliciosos, também podem ser feitos com muitos ingredientes e sabores para que nunca fiquemos entediados com apenas um receita de bolo.
Como este bolo de banana húmido e fofinho, são muitas as receitas que temos para si para que possa preparar uma sobremesa ao seu gosto e com ingredientes que tem em casa. Aqui deixamos-lhe outras opções de receitas de bolos: