Em Receitas Grátis gostamos de sobremesas fáceis e rápidas como esta Bolo de banana e chocolate com cookies que compartilha o blog Cooking with Montse. Um delicioso bolo de chocolate simples sem necessidade de usar o forno, para que não tenha desculpas e aproveite para cozinhar uma sobremesa maravilhosa com a sua família.
A combinação de chocolate, biscoitos e banana é deliciosa e com certeza todos em casa vão gostar muito, você verá como com esta receita fácil resolverá com elegância a hora da sobremesa e poderá surpreender seus entes queridos… ou porque não, mime-se e coma um bom pedaço na hora do café.
O bolo de chocolate e banana sem forno É um bolo frio muito completo e uma forma deliciosa de combinar chocolate com fruta.
6 comensais
1h 30m
Sobremesa
dificuldade média
Características adicionais:
Custo médio, Frio
Ingredientes para fazer o Bolo de Banana e Chocolate No-Bake:
Como fazer Bolo de banana com chocolate sem fermento:
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Para fazer este bolo de chocolate e banana vamos começar com preparar a base de biscoito. Para isso, pegamos os biscoitos e amassamos com um robô de cozinha ou com a ajuda de um rolo.
Pode usar bolachas Maria, tipo Digestivo ou qualquer bolacha doce que tenha à mão.
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Em seguida, colocamos as migalhas de biscoito em uma tigela e misture com a manteiga derretida. Para derretê-lo, você pode deixá-lo em temperatura ambiente antes ou fazê-lo aquecendo-o no microondas por um minuto.
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Abra a massa de biscoito em um molde de cerca de 22-24 centímetros, redondo ou alongado, tentando cobrir bem a base e as bordas. Reservamos na geladeira por cerca de 30 minutos.
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Enquanto prepare o recheio de chocolate. Depois aquecemos as natas sem deixar ferver. Quando estiver bem quente, acrescente o chocolate picado e desligue o fogo.
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Quando o chocolate estiver dissolvido, adicione os 20 gramas restantes de manteiga e misture até obter um creme suavebrilhante e homogêneo.
6
Para montar o bolo de banana, tiramos da geladeira a forma com a base de biscoito, cortamos a banana em rodelas e colocamos na base como mostra a foto. Adicione quantas frutas quiser, a quantidade fica ao seu gosto.
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Então, para finalizar vamos cobrir tudo com chocolate e reservamos nosso bolo de banana na geladeira para que endureça por pelo menos 3 horas.
Você pode fazer essa receita com outros sabores, como com doce de leite como na receita de banoffee de banana.
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O bolo de chocolate e banana sem forno Pode ser guarnecido com mais banana ou frutos secos, que também lhe ficam bem, embora se quiser uma decoração mais marcante pode sempre adicionar uma camada de merengue suíço.
E pronto para curtir!!!
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