Bolo de Abóbora e Chocolate é uma combinação deliciosa, com um resultado delicioso e macio. Este bolo é uma espécie de flan com abóbora. Tem ainda uma textura cremosa que contrasta com a base de chocolate. Por sua vez, a abóbora se encaixa perfeitamente, pois proporciona uma doçura e uma textura cremosa. É por isso que é perfeito para sobremesas e cremes.
Em Receitas Gratuitas ensinamos a fazer uma Bolo de abóbora, nozes e chocolate. Mãos à obra!
6 comensais
45m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Bolo de Abóbora, Nozes e Chocolate:
Como fazer Bolo de Abóbora, Nozes e Chocolate:
1
Para começar com esta receita, primeiro deve pré-aquecer o forno a 180 ºC quente para cima e para baixo. Então, você deve descascar a abóbora, retirando os fios e cortando em pedaços. próximo, colocar os pedaços para cozinhar em uma panela com um pouco de água e deixe-os até que estejam cozidos, pois depois os usaremos para fazer purê. Quando estão cozidos, escorrimos muito bem e reservamos.
Truque: Você também pode assar a abóbora no forno, assim levará menos água.
2
Em uma tigela coloque a abóbora com as natas e bata bem até ficar uma massa lisa, sem grumos ou pedaços.
3
Em seguida, em outra tigela você deve colocar os ovos com o açúcar e bater muito bem até aumentar de volume.
4
A seguir, você deve adicionar à massa de abóbora um pouco da mistura de ovos e mexa bem para que a mistura fique integrada. Você deve continuar fazendo esta etapa até que tudo esteja bem misturado.
Truque: Se desejar, pode adicionar nozes, embora esta etapa seja totalmente opcional, mas as nozes darão um toque diferente ao bolo.
5
Quando tudo estiver bem misturado, prepare uma forma quadrada de 20×20 cm, você deve espalhar com um pouco de manteiga no molde e forre com papel manteiga. Agora, incorpore toda a massa na forma e leve ao forno a 180 ºC durante 30 minutos ou até que ao espetar com um palito saia seco.
6
Quando vemos que está pronto tiramos e Deixe esfriar em temperatura ambiente.
7
Agora é a hora de preparar a cobertura de chocolate. Em uma tigela você deve colocar o chocolate picado com a manteiga e o leite. A seguir, coloque no microondas a 600 W cerca de 30 segundosvocê deve removê-lo e colocá-lo novamente por mais 30 segundos, assim até o chocolate derreter.
Truque: tenha cuidado, pois o chocolate queima facilmente.
8
A seguir, cubra o bolo com a cobertura de chocolate abóbora com nozes e leve à geladeira por algumas horas.
9
Por fim, quando o bolo de abóbora e cacau estiver frio, deve-se desenformá-lo e,Agora você pode servir aos seus convidados! Você pode preparar este bolo um dia antes, pois durante esse tempo ele absorverá melhor os sabores.
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