bolinhos de bonito, delicioso para preparar como aperitivo ou acompanhamento de uma refeição. As empanadas são um prato que todos, grandes e pequenos, sempre gostam, e ainda mais se forem caseiras. Por isso, no FreeRecipes ensinamos a fazer empanadas de bonito e ovos, fritas e assadas, para que você escolha o método de cozimento que mais lhe agrada.
As empanadas admitem uma infinidade de recheios, como legumes, carne, queijos…, e também pode preparar doces! Esses que compartilho abaixo são fáceis de fazer, rápidos e ficam muito bons. Continue lendo e descubra conosco como fazer bolinhos de bonito caseiroVocê ficará surpreso com o quão fácil é fazer! Ah, e no final compartilhamos uma receita simples de massa de empanadilla.
4 comensais
30m
Entrada
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, frito
Ingredientes para fazer bolinhos de atum caseiros:
Como fazer bolinhos de bonito caseiros:
1
Preparamos os ingredientes para fazer as empanadas de bonito mais rápido. Depois, colocamos uma caçarola com bastante água e nós cozinhamos os ovos (1-2) por 10 minutos a partir do início da fervura. Vamos deixá-los esfriar.
2
Descasque os ovos cozidos e nós os mordemos em pequenos pedaços.
3
continuar com recheio para bolinhos de atumNuma tigela, coloque o ovo cozido picado, a lata de atum escorrida e uma boa salpicada de tomate frito.
4
removemos tudo e acrescentamos mais tomate a gosto, ou qualquer outro ingrediente, como cebola picada, alho picado, pimentão picado… as possibilidades são infinitas!
5
Nós espalhamos as bolachas e em cada um colocamos uma colher de recheio.
6
Feche os bolinhos de atum e ovos e, com a ajuda de um garfo, selamos as bordas de cada um deles.
7
Colocamos uma frigideira com o copo de óleo para esquentar e, quando estiver bem quente, fritamos as empanadas de bonito caseiro Tenha cuidado, pois eles douram rapidamente. Se preferirmos, podemos fazer os bolinhos de atum no forno, colocando-os num tabuleiro forrado com papel vegetal e cozinhando a 180ºC até ficarem dourados.
Se você gostou da receita bolinhos de atum caseirosugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Empanada.
Massa de empanada caseira
Se você prefere fazer bolinhos de bonito 100% caseiros, ou seja, preparar sua própria massa para bolinhos, aqui está uma receita simples:
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- meia colher de açúcar
- meia colher de sopa de sal
- 40g de manteiga
- 235 ml de água
Preparação
- Derreta a manteiga e aqueça a água.
- Misture a farinha peneirada com o açúcar e o sal.
- Forme um vulcão com a farinha e introduza a manteiga e a água no buraco.
- Amasse até que todos os ingredientes estejam integrados e obtenha uma massa consistente.
- Deixe descansar por cerca de meia hora.
- Abra a massa, corte os círculos e recheie com o preparo explicado na receita de bolinhos de bonito acima. Então você pode fritar ou assar.
Não perca o passo a passo desta receita: “Massa para empanadas caseiras”.
Como fazer bolinhos de atum assados
Como já indicamos no passo 7 da receita, também existe a opção de cozinhar as empanadas de atum no forno, reduzindo assim o número total de calorias. Ao retirar o óleo usado na fritura, os bolinhos ficam muito mais saudáveljá que o principal teor de gordura vem desse óleo extra.
Para fazer as empanadas de bonito assado, pré-aqueça o mesmo a 180ºC, com aquecimento para cima e para baixo ou a função de ventilador, se houver. Depois de quentes, introduza as empanadillas distribuídas em uma assadeira forrada com papel (previamente untado com um pouco de óleo para que não grudem) e leve ao forno. por 20-30 minutos aproximadamente. Dependendo do tipo de forno e de sua potência, o tempo pode ser maior ou menor, por isso recomendamos ficar de olho nas empanadas para que não queimem.