Para muitos, a melhor companhia para pescar é a batata. Uma combinação infalível que dá a volta ao mundo, visitando diversos países e oferecendo diversas receitas. Mas, qual é a melhor forma de saborear este dueto? Definitivamente… no bolo!
Se ele bolo de peixe agrada a todos, mesmo aos que não gostam de produtos marítimos. Porque? Porque quase todos nós gostamos de bolos, doces ou salgados. No entanto, há quem, apesar de gostar de bolos, não os possa consumir. O motivo? Geralmente pelos ingredientes que contêm: farinha, leite ou…, ovo! Para algumas pessoas, o ovo é um ingrediente proibido, seja pelos altos níveis de colesterol e triglicerídeos, para manter a forma, por alergias, para se manter mais saudável, porque não gosta ou simplesmente porque esqueceu de incluí-lo na dieta comprar. Para todos esses casos, Receitas Grátis oferece uma saborosa alternativa culinária e mostra como fazer bolo de peixe sem ovos. Uma proposta mais leve mas…, enriquecida de sabor!
6 comensais
1h 30m
Prato principal
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Bolo de Peixe Sem Ovos:
Como fazer bolo de peixe sem ovo:
1
Lave muito bem as batatas, até remover qualquer vestígio de terra. Retire a pele de todos eles e lave-os novamente na torneira. Reserva.
Truque: Pré-aqueça o forno a 180 graus
2
Dentro de uma panela, coloque ferver batatas descascadas. Espere até que a água ferva antes de colocá-los na panela. Calcule entre 10 e 20 minutos de cozimento.
3
Escorra muito bem as batatas quando estiverem cozidos e continue com a receita do bolinho de peixe sem ovos.
4
Prepare um purê de batatas enquanto ainda estiverem quentes, isso facilitará o processo de trituração. Adicione um bom fio de azeite, sal e pimenta para realçar o sabor.
5
cortar peixe branco em pedaços, adicione o suco de um limão e sal e pimenta. Reserva. Para esta receita de bolinho de peixe sem ovo você também pode combinar dois tipos de peixe e camarão, se preferir. Por exemplo: salmão e pescada.
6
Rale a cenoura, o aipo e as raspas de limão.; coloque esses ingredientes em uma tigela. Adicione o queijo ralado e misture com as mãos, de preferência até que todos os ingredientes estejam integrados. Reserva.
7
Em outra tigela, cortar O espinafre com as mãos para evitar que enferrujem. Corte o tomate em quartos, a salsinha finamente e acrescente os dois ingredientes. Além disso, esprema o suco de limão e despeje sobre. Por fim, tempere com sal e pimenta e regue com um fio de azeite. Misture tudo muito bem.
Truque: Se preferir pode adicionar malaguetas frescas raladas.
8
Pegue uma assadeira e impregne a superfície com azeite. adicione a primeira camada do bolo de peixe sem ovos, esvaziando a tigela contendo as cenouras e os outros legumes reservados.
9
Coloque a segunda camada do bolo, esvaziando a tigela do recipiente da peixe marinado. Espalhe sobre o molde uniformemente.
10
Coloque a terceira camada do bolo, esvaziando o recipiente com espinafre, tomate e molho. Estende.
onze
Finalmente, cubra o bolo com o purê de batata reservado. Adicione pimenta-do-reino moída, sal e um fio de azeite. Asse o bolinho de peixe sem ovo a 200ºC por 40 minutos. Você saberá que a torta está pronta quando vir a massa borbulhar, o purê de batata dourar e sentir um cheiro delicioso.
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este magnífico bolo de peixe sem ovos É requintado e muito saudável! Prepará-lo é muito simples e barato. Da mesma forma, é ideal para os alérgicos a ovos e para todos aqueles que desejam experimentar um bolo mais leve e nutritivo. Pode acompanhar este bolo com arroz branco, uma salada de abacate ou comê-lo sozinho porque é muito completo.
Você gosta desta receita? Se você tentar em casa, compartilhe sua experiência e uma foto. Adoraríamos ver como ficou para você!
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