Vamos preparar alguns asas de frango assadas com batatas, uma delícia de prato bem simples e econômico. As asas de frango são uma iguaria, todos gostam porque têm muito sabor e costumam ser baratas na maioria dos países. Em geral, são cozidos fritos, porém, desta forma o número de calorias aumenta consideravelmente e, por isso, recomendamos cozinhá-los no forno.
Esta é uma receita que podemos preparar em pouco tempo e que admite muitas variações, como modificar os temperos escolhidos para temperar a carne, incorporar um molho, adicionar legumes, etc. As batatas também absorverão os sabores do molho e ficarão igualmente deliciosas, então todo o prato terá muito sabor. Você se atreve a tentar? Continue lendo e descubra em Receitas Grátis como fazer asas de frango assadas com batatas.
4 comensais
1h 30m
Prato principal
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Asas de Frango Assadas com Batatas:
Como fazer Asas de Frango Assadas com Batatas:
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Para fazer as asinhas de frango assadas com batatas, aqueça o forno a 180ºC com calor em cima e em baixo. limpe as asas cortando um pouco de pele nas laterais e nas penas. Acrescentamos sal e pimenta.
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Coloque as asas em uma assadeira, descasque as batatas e corte-as em 4 pedaços para que não fiquem nem muito grossas nem muito finas, para que cozinhem ao mesmo tempo que a carne. Tempere as batatas com sal e pimenta, coloque algumas folhas de alecrim ou tomilho espalhadas no tabuleiro e deite um bom fio de azeite. Cozinhe as asas de frango com batatas assado por 25 minutos.
Truque: Se quiser fazer asas de frango assadas com batatas e cebolas, pimentões ou outros vegetais, corte-as em juliana ou tiras e coloque-as na panela.
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Esmague 3-4 dentes de alho com um pouco de salsa e sal no almofariz. Adicione o vinho e misture.
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Após 25 minutos, retire as asas de frango, vire-as e regue todo o molho de alho, salsa e vinho por todo o tabuleiro. Volte a colocar o tabuleiro no forno e deixe até as asinhas ficarem douradas.
Se o seu forno não for muito potente, pode ir até aos 200 ºC. Da mesma forma, você pode ativar o ar caso tenha essa função.
Truque: Para fazer asas de frango assadas com batatas e cogumelos, é conveniente adicionar os cogumelos ao mesmo tempo que o tempero para evitar que queimem.
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Quando verificar que estão dourados a seu gosto, retire o tabuleiro do forno e sirva de imediato. Você vai ver que com isso receita de asas de frango com batatas assadas Elas ficarão crocantes por fora e bem suculentas por dentro. Lembre-se que você pode modificar o molho ao seu gosto, para que em vez de vinho você possa usar cerveja, por exemplo. Nesse caso, recomendamos esta outra receita de asinhas de frango com cerveja.
Se você gostou da receita Asas de frango assadas com batatassugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Frango.
Com o que acompanhar as asas de frango com batatas assadas
Se você ainda não decidiu adicionar legumes à receita de asas de frango assadas com batatas, a primeira coisa que recomendamos é acompanhar este prato com um pouco de ratatouille. Outras opções que se encaixam perfeitamente são as seguintes: