O segredo para fazer um delicioso arroz doce como o das suas avós é fazê-lo com muito cuidado, deixando cozinhar em fogo baixo e mexendo de vez em quando até ficar cremoso. Não parece tão difícil, certo? De resto, o arroz doce cremoso da avó não tem muitos mais segredos, em todo o caso, no RecetasGratis contamos-lhe como fazer uma receita fácil e deliciosa de arroz doce doce da avó com sabor de antigamente e de casa.
Não hesite, está na receita perfeita para obter esta incrível sobremesa, ideal para surpreender quando recebe convidados ou para deliciar a sua família. Continue lendo e descubra como fazer pudim de arroz da vovó.
4 comensais
45m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, cozido
Ingredientes para fazer o Pudim de Arroz da Vovó:
Como fazer o Pudim de Arroz da Vovó:
1
Lave bem o limão e seque-o.. Com a ajuda de um descascador de legumes, corte a casca do limão. O descascador fará com que a crosta saia com pouca parte branca, que é a que mais costuma deixar as sobremesas amargas.
Truque: você também pode usar a casca de uma laranja ou parte de limão e laranja.
2
colocar em uma panela o litro de leite com o arroz e o pau de canela. Aqueça em fogo baixo ou muito baixo e deixe cozinhe por 45 minutos mexendo de vez em quando, principalmente no final do cozimento.
Truque: Você também pode dar sabor ao pudim de arroz da vovó com uma colher de chá de baunilha líquida ou em pó.
3
Cerca de 5 minutos antes do fim da cozedura, adicione o açúcar e mexa bem. Se há algo que caracteriza as sobremesas que as nossas avós faziam não é propriamente o seu baixo teor calórico, pelo que, para esta receita, recomendamos optar pelo açúcar branco comum. No entanto, se preferir, você pode facilmente seguir a receita de pudim de arroz da vovó usando açúcar mascavopor exemplo.
4
Retire o arroz doce e retire o pau de canela e a casca de limão. Despeje o arroz em quatro copos pequenos e deixe esfriar. Depois de frio, reserve na geladeira até a hora de servir.
5
Antes de servir, polvilhe os copinhos com canela em pó a gostocomo as vovós faziam!
6
E você já tem um delicioso e pudim de arroz cremoso da vovó. Você também pode levar quente, deixamos a sua escolha.
Espero que tenham gostado e convido-os a visitar o meu blog Bolos para vocês.
7
Se preferir fazer esta receita de pudim de arroz da avó com VÍDEO, convidamos você a seguir os passos que ensinamos em nosso canal do YouTube. Assista ao vídeo aqui!
Se você gostou da receita Arroz doce da vovósugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz Doce.
Variantes de arroz de leite da vovó
A receita de pudim de arroz da vovó é uma das mais tradicionais que existem, mas hoje existem muitas variantes que surgiram com o passar dos anos. Se você ama pudim de arroz tanto quanto nós, Aconselhamo-lo a consultar estas outras receitas:
Fotos do arroz de leite da vovó
