Se você está em busca de uma sobremesa que combina a doçura natural das bananas com a indulgência do chocolate, você está no lugar certo. Neste artigo, vamos guiá-lo por uma receita fácil e irresistível de Bolinhos de Banana com Gotas de Chocolate, perfeitos para qualquer ocasião.
Prepare-se para uma jornada culinária que vai encher sua casa com um aroma delicioso e satisfazer seus desejos por algo doce.
Ingredientes do bolinho de banana com gotas de chocolate
Antes de começar a preparar os bolinhos, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão:
- 3 bananas maduras
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo do bolinho de banana com gotas de chocolate
1. Prepare o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
2. Amasse as Bananas: Em uma tigela grande, amasse as bananas maduras até obter um purê. Você pode usar um garfo para isso.
3. Adicione os Ingredientes Líquidos: Misture o açúcar, a manteiga derretida, o ovo e a essência de baunilha ao purê de banana. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Incorpore os Ingredientes Secos: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione esses ingredientes secos à mistura de banana e misture até formar uma massa homogênea.
5. Adicione as Gotas de Chocolate: Com a massa pronta, adicione as gotas de chocolate e mexa para distribuí-las uniformemente na massa. Isso vai criar pequenas explosões de sabor de chocolate em cada mordida.
6. Encha as Forminhas de Muffins: Usando uma colher de sorvete ou duas colheres, preencha cada forminha de muffin até cerca de 2/3 da capacidade.
7. Asse os Bolinhos: Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 18-20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
8. Resfrie e Sirva: Retire os bolinhos do forno e deixe-os esfriar na forma por alguns minutos. Depois, transfira-os para uma grade de resfriamento para esfriar completamente. Esses bolinhos são deliciosos tanto quentes quanto em temperatura ambiente.
Dicas Adicionais:
– Se preferir, você pode adicionar nozes picadas, passas ou até mesmo uma pitada de canela à massa para dar um toque extra de sabor.
– Certifique-se de usar bananas maduras, pois elas são mais doces e adicionam um sabor mais intenso à receita.
– Guarde os bolinhos em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
Agora você tem uma receita incrível de Bolinhos de Banana com Gotas de Chocolate para desfrutar a qualquer momento. Seja como uma sobremesa, um lanche da tarde ou um agrado para seus familiares e amigos, esses bolinhos são sempre um sucesso. A combinação de bananas doces e chocolate derretido é irresistível. Aproveite!
Banana assada com canela e mel
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de nozes picadas (opcional)
- Sorvete de baunilha ou iogurte grego para servir (opcional)
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o Forno: Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Prepare as Bananas: Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
3. Prepare a Cobertura: Em uma tigela pequena, misture o mel e a canela em pó até obter uma mistura homogênea.
4. Regue as Bananas: Coloque as bananas em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga. Regue as bananas com a mistura de mel e canela, certificando-se de que estejam bem cobertas.
5. Asse as Bananas: Leve as bananas ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem douradas e caramelizadas.
6. Sirva Quente: Retire as bananas assadas do forno e, se desejar, polvilhe com nozes picadas para adicionar crocância. Sirva quente como sobremesa, acompanhadas de uma bola de sorvete de baunilha ou iogurte grego, se preferir.
Essas Bananas Assadas com Canela e Mel são uma sobremesa simples, mas incrivelmente saborosa. O calor do forno carameliza naturalmente o açúcar das bananas, criando uma cobertura doce e pegajosa que combina perfeitamente com o toque de canela. Você pode personalizar esta sobremesa adicionando suas coberturas favoritas, como nozes, amêndoas ou até mesmo chocolate. É uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras e transformá-las em uma delícia rápida e reconfortante. Aproveite!
Para ver outras dicas e receitas deliciosas como esta clique aqui.
Receba no conforto da sua casa receitas e dicas todos os dias direto no seu celular! Entre no nosso grupo grátis do whatsapp aqui.