Prepare-se para uma experiência culinária incrível com nossa receita de bolinho de arroz na Airfryer. Se você tem sobras de arroz em casa e deseja transformá-las em uma iguaria crocante e saborosa, você está no lugar certo. Neste guia, vamos compartilhar todos os segredos para criar bolinhos de arroz deliciosos com a ajuda de sua Airfryer.
Bolinhos de arroz são uma opção versátil e atraente, perfeita para agradar paladares de todas as idades. E o melhor de tudo, o uso da Airfryer torna essa receita ainda mais saudável, evitando a fritura tradicional. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, vamos mostrar como preparar esses petiscos em poucos passos.
Com uma combinação irresistível de arroz cozido, queijo, ervas e um toque de crocância, esses bolinhos são ideais como aperitivos para uma reunião de amigos, acompanhamento para uma refeição principal ou até mesmo como lanche da tarde. Siga nosso guia passo a passo e descubra como criar bolinhos de arroz na Airfryer que vão encantar seu paladar e surpreender seus convidados. Vamos começar!
Bolinho de Arroz na Airfryer: Receita Fácil e Deliciosa
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de farinha de rosca
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo em spray
Modo de preparo do bolinho de arroz na airfryer
- Comece seu bolinho de arroz na airfryer justamente pré-aquecendo a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o queijo ralado, o ovo, a farinha de trigo, a farinha de rosca, a salsinha picada, o sal e a pimenta. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Com as mãos úmidas, modele a mistura em bolinhos do tamanho desejado. Você pode fazer bolinhos pequenos para petiscos ou bolinhos maiores para uma refeição principal.
- Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer, deixando um espaço entre eles para que o ar circule livremente.
- Pulverize os bolinhos levemente com óleo em spray. Isso ajudará a deixá-los dourados e crocantes.
- Cozinhe os bolinhos na Airfryer a 180°C por cerca de 12-15 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
- Retire os bolinhos da Airfryer quando estiverem dourados e crocantes.
- Sirva quentes com um molho de sua preferência, como molho de pimenta ou molho de iogurte com ervas.
Agora que você aprendeu a preparar bolinho de arroz na Airfryer, aproveite essa receita prática e deliciosa sempre que tiver sobras de arroz. Eles são perfeitos como aperitivos, acompanhamentos ou refeições leves. Desfrute dos bolinhos de arroz crocantes e saborosos!
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares que também adoram bolinho de arroz na Airfryer.
Veja agora uma receita simples de molho de pimenta caseiro para acompanhar o bolinho de arroz na Airfryer
Ingredientes
- 3 pimentas vermelhas (pode ajustar a quantidade para o nível de picância desejado)
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
1. **Preparação:**
– Lave e seque as pimentas vermelhas. Se você preferir um molho mais suave, retire as sementes. Deixe as pimentas de lado.
2. **Cozinhar as Pimentas:**
– Em uma frigideira, aqueça uma colher de chá de óleo em fogo médio.
– Adicione as pimentas vermelhas e os dentes de alho inteiros à frigideira e cozinhe por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as pimentas estejam ligeiramente caramelizadas e os dentes de alho estejam dourados.
3. **Processamento:**
– Coloque as pimentas vermelhas e os dentes de alho em um processador de alimentos.
4. **Adicionar os Ingredientes Líquidos:**
– Adicione o vinagre de arroz, o açúcar e o sal ao processador de alimentos.
5. **Bater até Obter uma Mistura Homogênea:**
– Pulse o processador de alimentos até que todos os ingredientes estejam completamente misturados e o molho atinja a consistência desejada. Se preferir um molho mais espesso, você pode parar de processar antes.
6. **Armazenamento:**
– Transfira o molho de pimenta para um frasco de vidro esterilizado e deixe esfriar completamente antes de tampar.
– Armazene na geladeira por até algumas semanas.
Este molho de pimenta caseiro é perfeito para dar um toque picante ao seu bolinho de arroz na Airfryer. Ajuste a quantidade de pimenta de acordo com sua preferência de picância e desfrute!
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