Ele espetinho de carne É um prato muito popular em festas e comemorações em vários países da América. Também conhecido como espetos, chuzos ou espetos, desta vez vamos ensinar-lhe a preparar uma versão vegana ou vegetariana que não tem nada a invejar ao anticucho com carne. Além disso, tem a opção de adicionar uma proteína vegetal como salsicha vegetal, seitan, tofu marinado ou outros.
Nesta receita de anticuchos vegetarianos Prepararemos 14 anticuchos, o que daria cerca de 7 anticuchos por pessoa. Embora pareça muito, eles produzem apenas cerca de 100 gramas de proteína e quase entre 110 e 120 calorias em gorduras saudáveis com azeite. Descobrir como fazer anticuchos vegetarianos em Receitas Grátis e desfrute de uma receita original e diferente.
2 comensais
30m
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Anticuchos Vegetarianos:
Como fazer Anticuchos Vegetarianos:
1
Para começar a preparar seus anticuchos veganos, lave muito bem todos os legumes, corte-os em quadrados médios. A espiga é um pouco mais complicada, corte em pedaços finos com uma faca serrilhada. Não se preocupe, é fácil passar depois de fatiado.
Por sua vez, os cogumelos, se forem pequenos, deixe-os assim. Se forem muito grandes, você pode cortá-los ao meio.
2
Para começar a montar os anticuchos, espete os ingredientes em um palito. Você pode marcar a altura de um punho aproximadamente para poder manipulá-los com mais facilidade.
3
em um recipiente misture o azeite com o merkén, orégano e sal. Se não tiver merkén, pode usar páprica picante ou defumada.
4
Espalhe a mistura sobre os anticuchos com um pincel ou servindo aos poucos em cima de cada espeto.
5
Asse por 20 a 30 minutos ou grelhe-os por 15 a 20 minutos, verifique se estão bem dourados.
6
Vestir os antituchos vegetarianos a gosto com limão e ketchup, você também pode acompanhá-los com mostarda ou outros molhos de sua preferência. Perfeito para um churrasco vegetariano!
Se você gostou da receita anticuchos vegetarianossugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espetadas.
Anticuchos vegetarianos – Sugestões e outras receitas
Esses anticuchos vegetarianos são ideais para um jantar leve em uma reunião de família, eles também são deliciosos e você pode pagar uma sobremesa, já que eles são baixos em calorias. Não deixe de experimentar este requintado assado vegetariano grelhado, aqui estão algumas idéias para molhos para anticuchos vegetarianos:
outras receitas para acompanhe os anticuchos vegetarianos:
Fotos de Anticuchos Vegetarianos
