Quando a minha mãe ia ao mercado (de bicicleta, claro) deixava-me com a vizinha e para mim era sempre uma tragédia: não tinha tanta certeza que ela voltaria!! Na televisão falava-se frequentemente de raptos e desaparecimentos.
O fato é que eu chorava o tempo todo, até que ela, carregada de malas e bolsas, pegou a subida que a trouxe de volta para mim em grande velocidade…
A essa altura meu humor mudou completamente: na verdade eu sabia que ela, como recompensa por ser boa😇, tinha me comprado um conjunto de potes de plástico, copos, moldes…
Olha Você aqui!!! No final continuei a mesma: não resisto a ver uma dona de casa em particular… DEVE ser minha!!
Comprei esses moldes deliciosos no supermercado, desviando não sei quantos pontos… Mas, admita: são muito fofos…
Tinham de ser inauguradas com um doce bom e decididamente leve: então aqui estão estes picolés/sorvetes à base de fruta, iogurte, água e uma colher de compota aromatizada com a fruta escolhida… Muito bom, recomendo que os experimentes .
Então eu te passo a receita.
Ingredientes para 4 picolés:
-200 gramas de pêssego
-125 gramas de iogurte natural light ou de pêssego
-125 gramas de água natural
-1 colher de sopa de doce de pêssego light
Cozinhando: /
Dificuldade: baixa
Baixo custo
Preparação: descasque os pêssegos (se escolheu outra fruta proceda conforme necessário), retire o caroço e corte-os em pedaços.
Coloque a polpa de pêssego, a colher de geleia no copo do minipimmer e misture.
Adicione o iogurte e a água e opere a ferramenta brevemente novamente para misturar os ingredientes perfeitamente.
Distribua a mistura nas formas
e leve ao freezer por quatro horas.
Muito fácil, delicioso e também super leve… Melhor que isso!!!
Até a próxima, beijos. Cristina