6 Receitas de Tempero Caseiro para Realçar o Sabor em sua Cozinha
Nada supera o sabor de pratos caseiros preparados com ingredientes frescos e temperos naturais. E o segredo por trás de muitas receitas saborosas está nos temperos caseiros.
Eles são fáceis de fazer, mais saudáveis e econômicos do que os temperos industrializados. Neste artigo, apresentaremos 6 receitas de tempero caseiro que irão elevar o sabor de suas refeições a um novo patamar.
Prepare-se para adicionar um toque de autenticidade e deliciosos aromas à sua cozinha.
Mix de Ervas Frescas
Ingredientes
1/4 de xícara de manjericão fresco picado
1/4 de xícara de salsinha fresca picada
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
2 colheres de sopa de tomilho fresco picado
Modo de Preparo
1. Lave e seque bem todas as ervas.
2. Pique finamente todas as ervas.
3. Misture-as em uma tigela.
4. Transfira para um frasco hermético e armazene na geladeira por até 2 semanas.
Mix de Tempero caseiro para Peixe
Ingredientes
2 colheres de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de sopa de coentro em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Armazene em um recipiente hermético e use para temperar peixes antes de grelhar ou assar.
Mix de Tempero caseiro para Frango
Ingredientes
2 colheres de sopa de alho em pó
2 colheres de sopa de cebola em pó
2 colheres de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de tomilho seco
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, combine todos os ingredientes.
2. Armazene em um recipiente hermético e use para temperar frango antes de cozinhá-lo.
Mix de Tempero caseiro Cajun
Ingredientes
2 colheres de sopa de páprica defumada
1 colher de sopa de pimenta-caiena
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de tomilho seco
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Armazene em um recipiente hermético e use para dar um toque picante a pratos como frango grelhado ou camarão.
Mix de Tempero caseiro Italiano
Ingredientes
2 colheres de sopa de manjericão seco
2 colheres de sopa de orégano seco
2 colheres de sopa de alecrim seco
2 colheres de sopa de tomilho seco
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
1. Combine todos os ingredientes em uma tigela.
2. Armazene em um recipiente hermético e use para dar um toque italiano a massas, molhos e pizzas.
Mix de Tempero Tex-Mex
Ingredientes
2 colheres de sopa de cominho em pó
2 colheres de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de sopa de pimenta-caiena (ajuste conforme sua preferência de picante)
1 colher de sopa de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Armazene em um recipiente hermético e use para dar um sabor texano a tacos, burritos e pratos mexicanos.
Essas receitas de tempero caseiro são fáceis de fazer e permitem que você controle os ingredientes, evitando aditivos artificiais comuns em temperos industrializados. Experimente cada um deles para dar um toque especial às suas refeições e impressionar seus convidados com sabores autênticos e deliciosos. Seu paladar e sua cozinha agradecerão!
Agora que você aprendeu a fazer 6 receitas de tempero caseiro deliciosos deixe seu comentário aqui embaixo, o que você achou? Tem alguma sugestão de receita? Adoramos te ouvir!
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