Como fazer bolo de maça com canela delicioso

O bolo de maçã com canela é um verdadeiro clássico da confeitaria, uma obra-prima de simplicidade que aquece o coração e conquista paladares com o aroma acolhedor de maçãs frescas se misturando com a doçura quente da canela, enchendo sua casa com uma fragrância que desperta memórias de tardes aconchegantes.. Neste artigo, vamos explorar uma receita completa e detalhada desse bolo irresistível, compartilhando todos os segredos para criar uma sobremesa que encanta a todos. Prepare-se para transformar suas maçãs em uma obra-prima de sabor e conforto.

O bolo de maçã com canela é mais do que apenas uma sobremesa deliciosa; é uma celebração das estações do ano. As maçãs, colhidas no auge de sua frescura, oferecem uma doçura natural que se casa perfeitamente com a calorosa especiaria da canela. Este bolo é a resposta definitiva para qualquer ocasião, seja para aconchegar-se durante o outono ou para impressionar os convidados em um jantar especial. Vamos desvendar todos os segredos desta receita e torná-la parte do seu repertório culinário.

Nossa jornada começa com maçãs suculentas, canela perfumada e uma pitada de amor pela confeitaria. Com passos simples e claros, você aprenderá como transformar esses ingredientes em uma sobremesa que fará seus sentidos dançarem. Desde o preparo das maçãs até a mistura da massa macia e a finalização com um toque de canela, esta receita é uma ode ao sabor e à simplicidade. Portanto, prepare sua cozinha, pegue seus ingredientes favoritos e junte-se a nós nesta jornada culinária para criar o bolo de maçã com canela dos seus sonhos.

Aqui está uma receita completa e detalhada de bolo de maçã com canela:

Ingredientes para o bolo

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara (1 tablete) de manteiga amolecida
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de maçãs descascadas, picadas e sem sementes

Ingredientes para a cobertura

• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo do bolo de maça com canela

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no centro.
2. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, a canela, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em seguida, misture o extrato de baunilha.
5. Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite. Comece e termine com os ingredientes secos.
6. Por fim, acrescente as maçãs picadas à massa e mexa delicadamente até que estejam bem incorporadas.
7. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
8. Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e a canela para a cobertura. Polvilhe essa mistura uniformemente sobre a massa do bolo.
9. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos.
11. Em seguida, retire o bolo da forma e coloque-o em uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
12. Uma vez que o bolo de maçã com canela esteja completamente resfriado, corte em fatias e sirva. Ele fica ótimo acompanhado de uma xícara de chá ou café.
13. Se desejar, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para uma apresentação extra bonita.

Agora você tem uma receita deliciosa de bolo de maçã com canela para desfrutar.