Prepare-se para uma explosão de sabores nesta deliciosa receita de “Morangoffe Pie”. Esta sobremesa irresistível combina a doçura dos morangos frescos, a indulgência do doce de leite e a leveza do chantilly, tudo sobre uma base crocante de biscoitos. Se você é um amante de sobremesas com morangos, esta é a sua próxima aventura culinária.
Esta receita de “Morangoffe Pie” é a união perfeita entre o clássico banoffee pie e a vibrante doçura dos morangos. Nossa base de biscoitos de maisena derretidos é o alicerce para uma camada generosa de doce de leite cremoso, seguida por morangos frescos, cujo sabor se mescla harmoniosamente com o chantilly feito em casa. É uma sobremesa que vai agradar a todos os paladares, desde crianças até os mais exigentes amantes de doces.
Nesta receita, ensinaremos como criar passo a passo a sua própria “Morangoffe Pie” que fará sucesso em qualquer ocasião. Com a beleza dos morangos frescos e a textura crocante dos suspiros, essa sobremesa não é apenas uma explosão de sabor, mas também uma festa para os olhos. Prepare-se para surpreender seus convidados com esta tentação de morango que vai se tornar um clássico em sua casa.
Ingredientes para a Base do morangoffe
- 200g de biscoitos de sua preferência ( pode ser de maisena, biscoito maria ou até mesmo biscoito de chocolate)
- 100g de manteiga derretida
Ingredientes para o Recheio
- 400g de morangos frescos, lavados e cortados em fatias
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 250ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Ingredientes para a cobertura
- Suspiros ou merengues (quantos desejar)
Modo de preparo do morangoffe
1. Triture os biscoitos em um processador de alimentos ou coloque-os em um saco plástico e esmague-os com um rolo de massa até que se transformem em migalhas finas.
2. Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
3. Pressione essa mistura no fundo de uma forma de torta de fundo removível para criar a base da torta. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
4. Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito resfriada.
5. Distribua as fatias de morango sobre o doce de leite.
6. Em uma tigela grande, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro e a baunilha até que forme picos firmes.
7. Espalhe o chantilly sobre os morangos na torta.
8. Decore com suspiros ou merengues por cima do chantilly.
9. Leve a morangoffe pie à geladeira e deixe-a descansar por pelo menos 4 horas ou durante a noite para firmar.
10. Sirva a torta gelada e desfrute!
Esta receita cria uma sobremesa deliciosa e refrescante com morangos, chantilly e suspiros, que é uma variação adorável do tradicional banoffee pie.
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