Vamos te ajudar com 2 receitas de cookie fit.

Na busca por um estilo de vida mais saudável, a cozinha se torna uma tela em branco onde a criatividade culinária pode florescer. Quando o desejo por um docinho surge, as receitas de cookies fit se destacam como uma resposta saborosa e nutritiva. Com ingredientes cuidadosamente selecionados e preparo simplificado, esses cookies oferecem uma alternativa deliciosa e consciente para satisfazer os desejos sem comprometer os objetivos de bem-estar.

Cookie fit de aveia e banana

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos (certifique-se de que seja aveia sem glúten, se necessário)
• 1/4 de xícara de passas, cranberries secas ou gotas de chocolate amargo (opcional)
• 1 colher de chá de canela em pó
• Pitada de sal
• 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo (opcional)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê.
3. Adicione a aveia, a canela, o sal e o extrato de baunilha (se estiver usando) ao purê de banana e misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
4. Se desejar, adicione as passas, cranberries secas ou gotas de chocolate à massa e misture.
5. Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque porções da massa na assadeira preparada, formando pequenos montinhos. Você pode achatar levemente os montinhos com as costas da colher para formar os cookies.
6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
7. Retire os cookies do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
8. Uma vez resfriados, os cookies ficarão mais firmes e prontos para serem saboreados!

Esses cookies de aveia e banana são uma opção saudável e nutritiva para matar a vontade de um docinho. Eles são naturalmente doces devido às bananas maduras e contêm fibras da aveia, tornando-os uma alternativa mais saudável aos cookies tradicionais. Você pode personalizar a receita adicionando suas frutas secas ou gotas de chocolate favoritas. Aproveite esses cookies fit como um lanche delicioso e energético!

Mas vamos agora com uma segunda opção de cookie fit tão saudavel como a primeira e não menos saborosa.

Imagine a união perfeita entre o sabor delicado das amêndoas e a indulgência do chocolate, tudo isso sem a presença do glúten. Os Cookies de Farinha de Amêndoas trazem uma textura macia e reconfortante, repletos de nutrientes provenientes da farinha de amêndoas, enquanto as gotas de chocolate amargo adicionam um toque de prazer. Essa receita é um convite a apreciar o equilíbrio entre indulgência e cuidado com a saúde, mostrando que a busca pelo sabor pode caminhar lado a lado com a busca por bem-estar.

Cookie de farinha de amendôas

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/4 de xícara de açúcar de coco (ou adoçante de sua preferência)
• 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
• Pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/3 de xícara de gotas de chocolate amargo (opcional)
• 1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o açúcar de coco, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata o ovo, o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa.
5. Se estiver usando, adicione as gotas de chocolate amargo e as nozes picadas à massa e misture novamente.
6. Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque porções da massa na assadeira preparada, formando montinhos. Achate levemente cada montinho para formar os cookies.
7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
8. Retire os cookies do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
9. Depois que os cookies esfriarem, eles estarão prontos para serem saboreados!

Esses cookies de farinha de amêndoas são uma opção sem glúten e rica em proteínas. A farinha de amêndoas confere uma textura macia e um sabor suave aos cookies, enquanto as gotas de chocolate e as nozes (se utilizadas) adicionam um toque de indulgência e crocância. Esses cookies são perfeitos para quem busca uma opção mais saudável e nutritiva, sem abrir mão do sabor. Aproveite-os como um lanche gostoso ou como um agrado especial.

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