Como fazer um bolo de laranja fit delicioso

Bolo de laranja fit: uma opção deliciosa e saudável para satisfazer o paladar sem culpa! Com ingredientes cuidadosamente selecionados, este bolo é livre de glúten e açúcar refinado, perfeito para quem busca uma alternativa mais saudável. Saboroso e nutritivo, ele é uma excelente escolha para lanches ou café da manhã, proporcionando energia e prazer sem abrir mão da saúde.

Nossa receita de bolo de laranja fit combina a doçura natural do suco de laranja com a textura única da farinha de amêndoas e aveia em flocos. Sem abrir mão do sabor, o adoçante natural é utilizado para tornar essa iguaria mais saudável, sem comprometer a experiência gastronômica. As raspas de casca de laranja adicionam um toque cítrico e aromático, deixando o bolo ainda mais especial.

Preparado de forma simples e rápida, o bolo de laranja fit é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha, sem abrir mão de uma alimentação balanceada. Seja para uma reunião com amigos, um momento de descontração em família ou um mimo para si mesmo, essa receita é uma excelente escolha para quem deseja cuidar do corpo e do paladar.

Desfrute do prazer de saborear um bolo de laranja irresistível, sem sair da dieta e com a garantia de uma opção saudável!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1 xícara de aveia em flocos (certifique-se de usar aveia sem glúten, se necessário)
• 1/2 xícara de adoçante natural (por exemplo, stevia, eritritol ou xilitol)
• 1/4 de xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável de sua preferência)
• 1/2 xícara de suco de laranja fresco (aproximadamente o suco de 2 laranjas médias)
• Raspas de casca de 1 laranja (certifique-se de que seja uma laranja orgânica sem agrotóxicos)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo do bolo de laranja fit

1. Pré aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com óleo de coco e polvilhe com farinha de amêndoas ou coloque papel manteiga no fundo da forma.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor ou mixer elétrico até ficarem levemente espumosos.
3. Adicione a aveia em flocos, a farinha de amêndoas, o adoçante natural, o óleo de coco, o suco de laranja e as raspas de casca de laranja. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Por último, acrescente o fermento em pó e o sal, e misture delicadamente até incorporar.
5. Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.
6. Leve o bolo ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que fique dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.
8. Opcionalmente, você pode fazer uma cobertura saudável para o bolo, misturando iogurte grego natural com suco de laranja e raspas de casca de laranja.
9. Sirva o bolo de laranja fit acompanhado da cobertura, se desejar, e desfrute dessa delícia saudável!
10. Este bolo de laranja fit é perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã, e é uma opção mais saudável para satisfazer aquela vontade de doce. Aproveite!

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