BOLO DE CREME E ……
O Bolo de Creme e ………….. Fiordifrutta Frutti di Bosco para mim, mas cada um pode escolher o sabor que mais gosta ou até o Creme de Avelã. O bolo fica super macio e leve graças à adição de creme na massa e à total falta de manteiga. Eu já tive
preparou um bolo com chantilly na massa, o Bolo de Creme de Pistache. O Panna Cake é uma sobremesa simples, rápida de preparar e excelente para todas as ocasiões. Desta vez tentei adicionar um fiordifrutta à massa antes de cozinhar, por isso consegui uma sobremesa perfeita para o pequeno-almoço ou para o lanche, basta adicionar um copo de leite ou chá.
Receita BOLO DE CREME E ……
Ingredientes
300ml de creme de leite
100 g de açúcar
40g de Mielbio Mel de flores de Rigoni di Asiago
3 ovos
300 g de farinha tipo 00
50ml de óleo de girassol
200 g de Bagas Fiordifrutta de Rigoni di Asiago
1 saqueta de Levedura instantânea Paneangeli para bolo de esponja
Método
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e Mel de flores
até que a mistura fique leve e fofa, em seguida, adicione a farinha
deixando de lado uma colher. Continue a misturar os ingredientes, adicione o óleo e a farinha restante misturada com Fermento instantâneo,
continue a misturar e acrescente o creme de leite batido por último.
Despeje a mistura assim obtida em uma forma untada e enfarinhada, sobre a superfície despeje grandes colheradas de Bagas Fiordifrutta,
Adoro e demorou tanto que afundou, mas se não quiser que afunde, é só colocar menos.
Asse o Bolo de Creme e ……….. a 180° por 45 minutos.
Deixe esfriar bem antes de desenformar,
em seguida, sirva o bolo Panna e Fiordifrutta como está ou podemos polvilhar a superfície com açúcar de confeiteiro.
Uma sobremesa verdadeiramente gulosa graças a Mielbio Mel de Flores e todos Bagas Fiordifrutta de Rigoni di Asiago
mas também leve graças ao creme e al Levedura instantânea Paneangeli para bolo de esponja gentilmente oferecido de Camafeu.
