BOLO DE AVELÃ
O Bolo Nocciolata é um bolo simples, muito macio, cheiroso e delicioso. A peculiaridade deste bolo é que ele contém a famosa Nocciolata della Rigoni diretamente na massa. O Bolo Nocciolata é a sobremesa ideal para as crianças seja café da manhã, lanche,
lanche ou para uma festa, enfim, será sempre apreciado e sempre terminará em um piscar de olhos. O Bolo Nocciolata, além de excelente e delicioso, é simples e rápido de preparar, em 10 minutos está pronto para ser assado.
Receita de BOLO DE AVELÃ
Ingredientes para uma forma de 22 cm.
150 g de farinha tipo 00
20 g de cacau amargo
2 ovos
130 g de açúcar
100 g de Avelã sem leite de Rigoni di Asiago
50ml de óleo de girassol
100ml de água
1 saqueta de fermento
açúcar em pó a gosto
Método
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e o cacau sem açúcar,
em seguida, adicione a farinha enquanto continua a bater.
Quando os ingredientes estiverem misturados, adicione o óleo, a água,
misture novamente e acrescente o Nocciolata sem leite
e fermento.
Misture os últimos ingredientes e despeje a mistura em uma forma previamente untada e enfarinhada.
Asse o Bolo Nocciolata em forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
Passado o tempo, retire do forno e deixe esfriar bem, polvilhe com açúcar de confeiteiro,
depois corte e saboreie essa doçura.
Bolo Nocciolata muito macio e guloso, na primeira mordida derrete na boca e você nunca mais o deixará, graças ao Avelã sem leite de Rigoni di Asiago.
