Ele pudim de queijo mascarpone assado é delicioso! Acho que é a melhor frase para definir esse pudim caseiro. O queijo confere a esta sobremesa uma cremosidade e um sabor delicioso, podendo até notar uma semelhança com o cheesecake.
Nesta ocasião compartilho com o RecetasGratis a receita de um flan de queijo mascarpone com leite condensado com uma textura incrível e um sabor delicioso que toda a família vai adorar.
Se você ainda não sabe como fazer um pudim de leite condensado e queijoAnote esses ingredientes e o passo a passo e mãos à obra.
4 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, banho maria
Ingredientes para fazer Flan com queijo mascarpone e leite condensado:
Como fazer Queijo Mascarpone e Flan de Leite Condensado:
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O primeiro passo que temos que fazer para fazer este pudim de queijo mascarpone e leite condensado é colocar uma frigideira no fogo, e quando estiver bem quente adicione o açúcar e gotas de água. Deixe caramelizar sem mexer o açúcar até começar a dourar.
2
A seguir, coloque os ovos em uma tigela e bata com algumas varetas. Então acrescente o leite integral, o leite condensado e o queijo mascarpone, e continue batendo até ficar um creme sem grumos e homogêneo.
3
A seguir, recheie a forma que possui com o pudim de leite condensado e o queijo mascarpone e leve ao forno em banho-maria. a 160º C por cerca de 25 minutosou até que você verifique, espetando com uma agulha longa, que ela saia limpa.
Então tire o flan de queijo mascarpone e leite condensado fora do forno e deixe esfriar antes de desenformar. E pronto!
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