Um rico creme de coco para sobremesasé o que vamos preparar hoje no RecetasGratis, mas trata-se de qualquer creme porque o que faremos a seguir será uma receita vegana muito original.
Aprenda a fazer um creme de coco vegano, Sim! como você ouve, uma deliciosa cobertura de coco vegana, perfeita para quem quer decorar seus bolos, mas pratica uma dieta vegana, é uma preparação simples, prática e deliciosa. Convidamos você a ficar conosco e juntos vamos preparar passo a passo esta receita especial de glacê caseiro. Você não pode perder!
4 comensais
15m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer a cobertura de coco vegana:
Como fazer cobertura de coco vegana:
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Na imagem a seguir você pode observe os ingredientes O que vamos precisar para preparar esta incrível cobertura vegana com sabor de coco.
Lembre-se que você pode usar esse glacê para decorar todo tipo de sobremesa, desde cupcakes caseiros, como fizemos, até bolos em camadas.
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Para começar colocamos 500 mililitros de creme de coco em uma panela. Nós cozinhamos isso para fogo baixo até atingir o ponto de ebulição.
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Enquanto isso, misturamos o restante do creme com o amido de milho. A ideia é continuar mexendo até verificar se o amido de milho se dissolveu completamente. Nós reservamos.
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Quando o creme na panela estiver fervendo, adicione o amido de milho dissolvido e com a ajuda de uma colher de pau integramos tudo. Mexa bem até verificar se não há grumos na mistura.
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Sem parar de mexer, adicione o xarope de agave e nos integramos perfeitamente. Continuamos misturando, com movimentos envolventes, até que a mistura de coco engrosse e eu tenha uma textura levemente sólida.
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Quando o cobertura de coco estiver muito grosso, retire a panela do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Depois que o creme estiver frio, coloque em um saco de confeitar e PRONTO! Não te esqueças que podes usar esta receita como complemento das tuas melhores sobremesas vegan como cupcakes de chocolate ou bolo de iogurte… tudo vegan!
