Se você é um daqueles que prefere geléias de leite Antes das clássicas geleias de água, esta receita que te ensinamos no RecetasGratis, é sem dúvida uma das tuas. É uma rica geleia caseira com duas camadas de sabor, chocolate e queijo… isso mesmo, irresistível!
Para conseguir essa maravilha, no Receitas Grátis explicamos o passo a passo para preparar uma geleia de Nutella e depois uma geleia de cream cheese. Você verá como, combinando essas duas sobremesas, você obtém um prato que fará todos em casa salivarem.
Então vamos a receita Geleia de Nutella e cream cheeseMas não se assuste porque apesar de ter muitos passos, seu preparo é muito fácil, você verá como depois poderá usar essas mesmas instruções para fazer suas próprias geleias de leite com outros sabores.
6 comensais
8 horas da manhã
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo médio, Frio
Ingredientes para fazer Gelatina Nutella e cream cheese:
Como fazer gelatina de Nutella e Cream Cheese:
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Na imagem a seguir você pode observe os ingredientes que precisaremos para preparar esta deliciosa gelatina bicolor com leite.
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Faremos as duas geleias separadamente, então começamos com prepare a geleia de chocolate com Nutella. Para isso, começamos por hidratar a gelatina num copo de água fria, deixamos repousar até solidificar.
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Entretanto, vamos fazer a mistura de chocolate. Coloque o leite integral, a Nutella e o açúcar no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea que colocaremos em uma tigela separada. Reserva.
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Agora recuperamos a gelatina hidratada e a dissolvemos aquecendo a mistura em banho-maria até observarmos uma mistura completamente líquida.
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Em seguida, adicionamos a gelatina líquida na mistura de chocolate que preparamos anteriormente e misturamos.
Deve integrar completamente estas duas preparaçõesverificando se não há grumos na mistura final.
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Colocamos nossa geléia de Nutella em um molde de silicone ou em qualquer molde especial para geléias. Cubra com película aderente e reservamos na geladeira até coalhar completamente.
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Depois de coalhada, retiramos a geleia de Nutella da geladeira e começamos a prepare a gelatina de cream cheese. Para isso começamos por hidratar a nossa gelatina em água fria, repetindo os mesmos passos da preparação anterior.
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Enquanto isso, para fazer o creme de queijopegamos o cream cheese, o suco de limão e o leite condensado, colocamos no liquidificador e batemos até obter um creme homogêneo.
Depois de pronto, retire essa mistura do liquidificador e despeje em uma tigela separada.
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Agora dissolva a gelatina em banho-maria até ficar líquido novamente, assim como fizemos no preparo da geleia de Nutella.
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Imediatamente despejamos esta gelatina na mistura de creme e passamos para integrar tudo perfeitamente. Lembre-se de que não pode haver grumos na mistura.
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Assim que a mistura estiver pronta, despeje delicadamente sobre a geleia de Nutella, cubra novamente com filme plástico e leve para vai refrigerar novamente até definir.
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Coalhada a gelatina, desenformamos e podemos servir esta linda e deliciosa sobremesa. Como você vê, o Geleia de Nutella e cream cheese É uma sobremesa maravilhosa, com duas camadas de cores diferentes que com certeza vai deixar todos em casa com vontade de experimentar um pedaço.
Esta geleia caseira é ideal para preparar num aniversário, acompanhada de um pudim de leite condensado e claro, um bolo de aniversário decorado.
Se você gostou da receita Geleia de Nutella e cream cheesesugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Gelatina Caseira.