Divirta-se a preparar uma das sobremesas mais tradicionais, o famoso Arroz com Leite Caseiroseguindo cuidadosamente uma receita rápida e fácil compartilhada por Sergio Garcia Ortega.
Para prepará-lo, vamos aromatizar o leite com canela e pedaços de casca de limão ou laranja. Você verá como o resultado é uma mistura super cremosa com um sabor irresistível. Além disso, esta receita foi pensada para servir em porções individuais, com as medidas destes ingredientes teremos um arroz doce para 4 pessoas perfeito e delicioso, mas se precisar fazer mais, fique à vontade para dobrar as medidas mantendo a proporção.
4 comensais
45m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, cozido
Ingredientes para fazer Arroz doce para 4 pessoas:
Como fazer Arroz doce para 4 pessoas:
1
Começamos colocando o leite em uma panela e cozinhando até ferver por 10 minutos. Depois, quando o leite estiver a ferver, juntamos o arroz, previamente lavado.
2
Quando vemos que o tacho com o arroz e o leite volta a ferver, juntamos os pedaços de casca de limão ou laranja juntamente com o pau de canela.
Em seguida, adicionamos o açúcar e mexa por 15-20 minutos até vermos que a mistura começa a engrossar.
3
Retire a casca e a canela e continue cozinhando o arroz doce na panela por mais 15 minutos. A ideia é espere que endureça ou engrosse bemo que pode demorar um pouco mais ou menos.
4
A seguir, retiramos do fogo o nosso arroz doce caseiro e colocamos conchas da mistura em recipientes individuais.
Depois de servir, podemos colocar um pedaço de casca e canela em cada um dos recipientes e finalizar polvilhando um pouco de canela em pó por cima. Reserve até que tudo esfrie em temperatura ambiente.
5
Quando não estiverem mais quentes, coloque os copinhos de arroz doce na geladeira e sirva quando estiverem bem frios. Como indicamos no título da receita, as quantidades são para obter um rico arroz doce para 4 pessoasmas isso sempre pode variar de acordo com as medidas das rações.
E se se atreve a experimentar uma variação requintada desta tradicional sobremesa, não deixe de experimentar o arroz doce com leite de coco ou o arroz doce tropical.
Se você gostou da receita Arroz doce para 4 pessoassugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz Doce.