No verão apetece-nos sobremesas frescas e se forem à base de fruta e sem necessidade de ligar o forno, melhor ainda!
Desta vez compartilho em Receitas Gratuitas alguns copos de creme bavaroise de pêssego com base de biscoito recheado com chocolate são deliciosos e muito fáceis e rápidos de preparar. Pode prepará-los para degustar numa refeição em família ou num evento especial porque são um sucesso garantido e as crianças vão adorar.
Espero que você seja encorajado a fazer isso pêssego bavarois em casa adoraria saber sua opinião! E se quiser encontrar mais ideias de sobremesas refrescantes para este verão, não hesite em visitar o meu blog Los dulces secretos de Cuca onde muitas mais receitas esperam por si.
4 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, cozido
Ingredientes para fazer Peach Bavarois:
Como fazer Peach Bavarois:
1
O primeiro passo para fazer este bavarois de pêssego é colocar a gelatina para hidratar em água fria.
Entretanto descascamos, desossamos e nós cortamos os pêssegos. Colocamos no copo do liquidificador, juntamos o leite, o creme de leite e o açúcar e batemos até ficar cremoso.
2
Despeje o creme de pêssego em uma panela e leve ao fogo médio até começar a ferver. Escorra a gelatina, adicione-a e mantenha o creme no fogo, mexendo sempre por alguns minutos.
3
Colocamos um biscoito de chocolate levemente umedecido em leite na base de nossos copinhos onde vamos servir o pêssego bavarois e despeje o creme com cuidado para que não suba. Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira até firmar.
Servimos bem fresquinhos e aproveite!
Truque: Pode alterar o tipo de bolachas na base do creme bavaroise de pêssego e usar as que mais gostar ou tiver em casa.