Os crepes são uma preparação super versátil que podes usar para dar um toque elegante a uma sobremesa ou como acompanhamento de diferentes pratos salgados… não têm preço, por isso é uma daquelas receitas que não podem faltar na tua lista de receitas básicas. .
Da mesma forma, existem várias formas de fazer crepes caseiros e uma delas é utilizando uma massa leve com arroz e amido de milho que, além de deliciosa, resultará em um crepe macio crepes sem glúten, ideal para intolerantes e celíacos. Além disso, também os faremos sem ovos, para que todos possam apreciá-los sem medo.
Então vamos ao passo a passo da receita de crepes com farinha de arroz sem ovosrecheado com algo doce ou salgado e saboreie com toda a família.
10 comensais
30m
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Crepes com farinha de arroz sem ovos:
Como fazer Crepes com farinha de arroz sem ovos:
1
Junte todos os ingredientes da lista, medidos e pesados, para a preparação destes deliciosos crepes com farinha de arroz sem ovos.
Como você pode ver, é uma receita sem glúten, portanto, em qualquer caso, não custa nada verificar na embalagem de todos os ingredientes se eles são realmente adequados para celíacos.
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Para iniciar misturar os ingredientes secos. Para isso, peneire em uma tigela a farinha de arroz, o amido de milho, o fermento e o sal.
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Seguindo adicionamos leite e misture bem até desfazer os grumos. A mistura para os nossos crepes sem glúten deve ser ligeiramente espessa, algo leve.
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A seguir, derretemos um pouco de margarina em uma panela e, quando estiver pronto, adicionamos e espalhamos um pouco da mistura, tentando cobrir quase toda a superfície. A medida ideal costuma ser a de uma concha.
Nós cozinhamos em fogo baixo e esperamos que fique pronto de um lado antes de virar e terminar de cozinhar dos dois lados.
Truque: Para saber que o primeiro lado está pronto, devemos esperar que apareçam bolhas na superfície do nosso crepe.
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Repita a operação até terminar toda a mistura e pronto! Agora é só preencher o seu crepes com farinha de arroz sem ovos ao seu gosto, já que pode apreciá-los com complementos doces ou salgados.
Se quer ideias para fazer os recheios destes deliciosos crepes de arroz, aqui ficam algumas ideias deliciosas:
Se você gostou da receita Crepes de farinha de arroz sem ovossugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Crepes Doces.