Se você quer saber como fazer buracos no pudim, nesta receita mostramos o truques de um bom pudim caseiro, bem como o visto na foto. Reúna os ingredientes e coloque o avental porque vamos entrar na cozinha para preparar uma deliciosa sobremesa com ovos, leite e açúcar.
Este flan aerado vai ficar super saboroso e você pode decorá-lo a gosto com os extras que mais gostar. esta receita de pudim de ovo caseiro em banho-maria Você pode salvá-lo com o restante das receitas de pudim que temos no RecetasGratis, com a diferença de que desta vez é um pudim muito macio e leve.
12 comensais
15m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, banho maria
Ingredientes para fazer Egg Flan caseiro em banho-maria:
Como fazer Egg Flan caseiro em banho-maria:
1
Para fazer este pudim caseiro tradicional começamos por bater os ovos numa tigela grande. Temos que bata até espumar.
Adicione o leite aos poucos junto com a baunilha e bata novamente até recuperarmos a textura espumosa que tínhamos.
2
À parte fazemos o caramelo líquido com o açúcar e algumas gotas de água. Você pode fazer o caramelo direto na flanera caso use uma forma única ou distribuir em formas individuais diferentes.
Se você tiver dúvidas sobre esse procedimento, pode dar uma olhada na receita de quesillo caseiro sem forno para ver o passo a passo com fotos.
3
Quando tivermos o caramelo pronto, certificamo-nos de que cobre o fundo e as paredes da forma, depois deitamos o preparado por cima, enchendo a forma.
4
Cozinhe o pudim em banho-maria com o forno a 160 ºC durante cerca de 30 minutos. Lembre-se que para fazer o banho-maria você deve encher uma assadeira com água e colocar as formas dentro, a água deve cobrir metade da forma com o pudim
5
Retire do forno e espere o flan ficar em temperatura ambiente, reserve na geladeira e quando estiver frio pode desenformar.
para servir isso pudim de ovo caseiro em banho-maria Recomendamos decorar o prato com um pouco de calda de chocolate, colocar o pudim no centro com um pouco de hortelã e servir com doce de leite… Bom apetite!
Se você gostou da receita Flan de ovo caseiro em banho-mariasugerimos que você entre em nossa categoria Flan Recipes.