Se você quer preparar um maravilhoso bolo de aniversário para diabéticos e não sabe como, precisa dar uma olhada neste passo a passo que oferecemos desta vez em Receitas Gratuitas porque, sem dúvida, você vai poder preparar um bolo de aniversário diabético esplêndido, recheado com doce de leite ou outro ingrediente que você goste, como pasta de amendoim ou geléia sem açúcar.
Pode sempre rechear e decorar este bolo fácil para diabéticos com o que quiser, mas certifique-se de que os produtos que utiliza não contêm açúcar ou adoçantes com alto índice glicémico.
15 comensais
1h 30m
Aniversário
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Bolo de aniversário para diabéticos:
Como fazer bolo de aniversário para diabéticos:
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Para preparar este bolo de aniversário para diabéticos, a primeira coisa a fazer é pré-aqueça o forno a 180ºC e misture a manteiga, que deve ficar como uma pomada, com a essência de baunilha, as raspas de limão ou laranja e a estévia em pó, com o auxílio de algumas varetas.
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Em seguida, adicionamos o leite e batemos. Em seguida, adicionamos a farinha peneirada e o fermento a esta preparação e misturamos novamente. Assim o bolo fácil para diabéticos ficará bem mais fofinho.
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A seguir, batemos as claras dos ovos até ficarem firmes e adicioná-los em três partes à massa para o bolo sem açúcar para diabéticos com movimentos envolventes para arejá-la e para que cresça ainda mais.
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Em seguida, pegamos uma forma com cerca de 16-18 cm de diâmetro e a untamos com manteiga e farinha. Em seguida, despejamos a massa do bolo de aniversário diabético e assamos por aproximadamente 50 minutos até que esteja totalmente cozido (você pode espetar com um palito para verificar).
Truque: Você pode usar um molde menor ou maior se tiver em casa, sem problemas.
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Assim que o bolo estiver assado, deixamos esfriar em uma gradinha em temperatura ambiente e desenforme. Enquanto cozinha e esfria, vamos fazer o recheio da torta diabética.
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A seguir, cortamos o bolo sem açúcar resfriado em três camadas e recheamos com o preparado anterior, cuidando para que não escorra pelas bordas do bolo de aniversário.
Reserve uma parte do recheio para decorar o bolo para diabéticos.
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Por fim, decoramos o bolo de aniversário diabético com o recheio de doce de leite por cima e salpique algumas raspas coloridas sem açúcar para dar um toque mais festivo.
Truque: Resta colocar as velas de aniversário!
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