Esses maçapão caseiro São ideais para fazer nas festas de Natal, porque se gosta de um toque de limão vai adorar. Assim, não são como o maçapão tradicional, pois além da amêndoa moída e do açúcar, incorporamos um toque cítrico que não deixará ninguém indiferente.
Hospede-se no Recetas Gratis e descubra conosco como fazer maçapão de natal fáciluma deliciosa receita de maçapão com limão.
6 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer maçapão de Natal fácil de fazer:
Como fazer marzipãs de Natal fáceis:
1
Em uma tigela coloque todos os ingredientes menos o ovo, ou seja, as amêndoas moídas, o açúcar de confeiteiro, as raspas de limão e a água, mexemos com uma colher até ficar bem integrado. Você pode fazer seu próprio açúcar de confeiteiro seguindo esta receita simples.
2
No picador colocamos metade ou menos da massa que tínhamos na tigela e picamos muito bem. O que é muito fino vamos colocando em papel filme transparente para fazer uma bola redonda e enrolamos com esse filme para não entrar ar. Deixamos a bola em um recipiente ou tigela e guardamos na geladeira até o dia seguinte.
3
No dia seguinte Estamos fazendo as figuras de maçapão com moldes do mesmo tamanho (espessura) ou com as mãos. Para que a massa não grude em nós, passamos a faca na água. Deixamos os maçapão de Natal no tabuleiro do forno previamente forrado com papel vegetal sem tapar até ao dia seguinte.
4
No dia seguinte pinte as figuras por cima com ovo batido com o auxílio de um pincel de silicone. Colocamos a resistência somente em cima do forno e com a temperatura que o forno der.
5
Quando atinge a temperatura, nós assamos maçapão caseiro até dourar um pouco, não muito. Deixamos arrefecer e servimos durante as férias de Natal. Apesar de ser necessário deixar a massa descansar durante dias para que adquira a consistência perfeita, a receita do maçapão de Natal em si é muito fácil de fazer, por isso não deixe de experimentar! E não perca outros doces de Natal como os típicos biscoitos de gengibre ou o tronco de Natal. Mais receitas no meu blog La Gran cocina de Vero.