preparar o nosso próprio nougat em casa É tremendamente fácil e muito, muito, muito divertido. Apenas alguns ingredientes básicos, como chocolate e banha, e o resto depende da sua imaginação! Em Receitas Gratuitas aprendemos a preparar uma delicioso torrone de chocolate e café que guarnecemos com alguns pedaços de wafers para dar um toque crocante, uma mordida irresistível!
10 comensais
30m
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer nougat de chocolate e café passo a passo:
Como fazer nougat de chocolate e café passo a passo:
1
Começamos colocando uma panela com água no fogo e por cima colocamos uma tigela de metal ou vidro, que fica em contato com a água. Na tigela vamos colocar chocolate ao leite e chocolate amargo picado e vamos esperar o calor da água ferver para derretê-los. Podemos mexer de vez em quando assim que começarem a derreter.
2
Quando estiverem derretidos, retire a panela do fogo, mas deixe a tigela dentro. Adicione a banha (melhor se estiver em temperatura ambiente) e aguarde cerca de cinco minutos. O calor do chocolate e da água na caçarola deve amolecer e deixar mexer até que se incorpore ao chocolate. Adicione algumas colheres de café e misture bem até dissolver para continuar com a receita de torrone de chocolate e café.
3
Nós despejamos no molde que escolhemos (adoro estes em forma de barra de chocolate que têm o tamanho ideal para preparar uma variedade de torrones e distribuí-los) e decorar com alguns pedaços de waffle, os restos que ficam na lata são ideais e é assim que os aproveitamos e, se quisermos, com algumas bolachas inteiras.
4
Esperamos que endureça, se necessário quando estiver frio podemos cobrir e guardar na geladeira, e bom apetite! Esse nougat de chocolate e café caseiro É perfeito para servir como sobremesa, acompanhado de outros doces de Natal, como chocolate e nougat Oreo ou biscoitos amanteigados caseiros. E se procuras mais receitas de Natal, não te esqueças de visitar o meu blog Los dulces secretos de Cuca onde muitas mais ideias te esperam.
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