Pudim ou pudim caseiro sempre foi uma receita típica de uso na culinária espanhola. Em Receitas Grátis vamos fazer desta vez aproveitar uns croissants duros e acompanhar com banana e vamos tirar do forno o que os franceses chamam de pain perdú! Este também pudim de croissant Lembra um pouco a rabanada, mas você terá que fazê-la em casa para descobrir seu sabor e o delicioso aroma que enche a casa quando é assada.
8 comensais
1h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Custo barato, Receitas assadas, Receita tradicional francesa
Ingredientes para fazer croissants ou pudim de croissants:
Como fazer croissant ou pudim de croissant:
1
Dividimos os croissants fatiado com cerca de um centímetro de espessura. O importante é que todas as fatias tenham a mesma espessura (aproximadamente).
Truque: Você pode trocar os croissants por pão.
2
Cobrimos o fundo da forma que queremos usar para o pudim de croissant com os pedaços de pastéis.
Truque: Meu conselho é pressioná-los bem para que haja uma base consistente.
3
No copo do liquidificador (ou na jarra, dependendo do liquidificador que você tiver) colocamos o leite, os ovos, o açúcar e a canela e batemos até obter uma mistura homogênea. Despeje sobre os croissants.
4
Descascamos e corte as bananas e os colocamos em cima da nossa mistura. Isso dará um toque extra de sabor ao nosso pudim de croissant fácil de fazer.
Você também pode tentar fazer este clássico pudim de banana.
5
Nós borrifamos o pudim de croissant com açúcar mascavo e leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC até que esteja firme. O tempo dependerá do molde que usarmos, mas varia entre aproximadamente 45 a 60 minutos.
E lembra-te que se gostaste do meu blog, os doces segredos da Cuca esperam-te muitas mais receitas para aproveitares croissants secos.
Truque: No lugar da banana você pode usar qualquer outra fruta.
Se você gostou da receita Croissant ou pudim de croissantsugerimos que você entre em nossa categoria Flan Recipes.