Olá Nilda!
Ficamos muito felizes que tenha gostado da receita, obrigada por compartilhar seu comentário. Aproveito para comentar algo que possa lhe interessar ou ser útil, em algum momento, embora saiba que você não me perguntou =). Como a batata-doce é muito absorvente, você pode trapacear para fazer certos doces e economizar materiais, sem perder o sabor, claro. Agora vem o segredo:
Se você faz certos doces, pode ampliá-los com batata-doce. Sim, acredite, por exemplo: se for preparar fudge de maçã, basta juntar as maçãs e a batata-doce (esta última em maior quantidade para que o fudge renda mais), na hora do cozimento. Então, você vai ver como a batata doce vai absorver o sabor da maçã, o que você acha? Isso também pode ser aplicado ao doce de lechoza. Outro vegetal também serve para isso é a chuchu (não sei como vão chamar no seu país).
E como você gosta de batata doce, se quiser pode conferir:
-Batata doce, abacaxi e coco
-Batata Doce Dominicana
Um grande olá para você!