O Bolo de banana É uma sobremesa tradicional da gastronomia venezuelana e latino-americana. Na Venezuela existem muitas variantes, tanto nos ingredientes como na preparação ou na sua utilização à mesa. Por sua versatilidade e sabor exótico, o RecetasGratis traz à sua mesa uma sobremesa tradicional da gastronomia caribenha: o bolo de banana venezuelano.
O bolo de banana madura da Venezuela Pode ser feito com banana frita ou purê de banana, com farinha ou sem farinha, inclusive algumas versões são servidas exclusivamente como guarnição e outras como sobremesa. Simplesmente divino!
6 comensais
45m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Bolo de Banana Venezuelano:
Como fazer Bolo de Banana Venezuelano:
1
corte uma banana maduro cortado longitudinalmente.
2
Aqueça uma panela com óleo. Quando o óleo estiver bem quente, frite as rodelas de banana. Retire-os assim que dourarem e reserve em papel absorvente. Se preferir, pode fazer o bolo de banana venezuelano com purê de banana madura, sem precisar fritar.
3
Use uma tigela para derramar os ovos. adicionar canela, noz-moscada e uma pitada de sal. Bata levemente, até que todos os ingredientes estejam integrados.
4
unte o molde escolhido e distribui a farinha de rosca dentro.
5
Comece a montagem do bolo venezuelano com uma colchão de banana frita. O processo total a seguir é muito semelhante ao que se realiza na preparação de um pasticho.
6
na próxima camada coloque queijo branco ralado e 4 cubos pequenos ou colheres de chá cheias de manteiga.
7
Cubra essa camada com 3 colheres de ovo batido. Repita as camadas ou pisos até que o molde seja preenchido.
Truque: Lembre-se de deixar um espaço de aproximadamente 1 cm entre o bolo e a borda do mesmo.
8
Adicione o papelão ralado como toque final. Carregar bolo de banana venezuelano assado a 200 ºC e cozinhe até os ovos estarem firmes. Calcule em torno de 15 ou 20 minutos. Espere esfriar antes de desenformar
Truque: Cubra a forma com papel alumínio, para evitar que a cobertura doure demais. Lembre-se que a banana queima rápido.
9
Experimente esta amostra divina da cozinha tradicional caribenha. Está Bolo venezuelano de banana madura Pode iluminar qualquer dia monótono e monótono, pois as bananas contêm triptofano, um aminoácido que o corpo converte em serotonina. Que benefício isso traz? que você relaxe, se sinta de bom humor e mais feliz.
Esta sobremesa irresistível irá cativá-lo com sua textura macia e suculenta, fragrância magnífica e sabor doce requintado. Você se atreve a experimentar e me dizer? E se quiser, pode sempre decorar o bolo de banana venezuelano com chantilly de coco.
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