Como é que vai perder esta tarte de maçã com base de pão de ló se não podia ser mais fácil e rápida de preparar? Se você seguir o passo a passo que ensinamos em Receitas Grátis você conseguirá fazer isso biscoito torta de maçã em menos de uma hora, então mãos à obra porque te garanto que não vai se arrepender. Ela é fabulosa!
8 comensais
45m
Sobremesa
baixa dificuldade
Custo baixo, Ideal para acompanhar com vinho tinto, Receitas de assados
Ingredientes para fazer Pão de Ló de Maçã:
Como fazer Bolo de maçã com torta de maçã:
1
Junte todos os ingredientes para fazer esta tarde à base de bolo de maçã. Dependendo do tamanho das frutas, pode não ser necessário usar todas, mas fica a gosto.
Truque: Você também pode incluir canela em pó nos ingredientes, se quiser.
2
bater muito bem ovos com açúcar até formar espuma e ter um tom creme suave e claro.
3
Adicione o manteiga e o leite e misture bem com os ovos com a ajuda de algumas varas de cozinha.
Truque: Se a manteiga estiver fria, ela ficará grumosa no bolo de maçã, por isso é importante que esteja em temperatura ambiente ou derretida.
4
Misture em uma tigela separada o farinha e maizena e adicione-os à massa super fofa do bolo de maçã, peneirando-os antes. Bata muito bem até que não haja grumos e adicione o fermento em último lugar.
Truque: Você também pode adicionar um pouco de canela em pó à massa nesta etapa.
5
Unte e enfarinhe a forma sem buraco onde deseja fazer o bolo de maçã com pão de ló e depois polvilhe cerca de 2 ou 3 colheres de sopa de açúcar no fundo. Descasque as maçãs, corte-as às rodelas e disponha o suficiente para cobrir a base como mostra a imagem. Fazemos isso para que os crescentes de frutas caramelizem enquanto assam, dando-lhes uma aparência dourada muito apetitosa depois que a torta de maçã é desenformada.
6
Corte as maçãs restantes em pedaços menores e misture na massa. Despeje a massa para o suculento bolo de maçã e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 30-40 minutos.
Truque: No meu caso usei 2 maçãs para decorar o fundo da forma e apenas 1 para misturar com a massa.
7
Quando biscoito torta de maçã estiver bem cozido retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar. O resultado deve ser uma torta de maçã com uma base de bolo caramelizada por cima. Se isso não acontecer, coloque o bolo em uma assadeira e leve ao forno a 200°C com o fogo apenas em cima por mais 5 minutos.
Se você gostou da receita bolo de esponja torta de maçãsugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.