A brownie vegano cru? Sim, um brownie desse estilo é saudável e todos os ingredientes são crus. Garanto-lhe que vai adorar esta alternativa porque mantém todos os seus nutrientes, esbanja sabor e… vida!
Para que possa desfrutar do magnífico sabor desta pastelaria alternativa, no RecetasGratis convidamo-lo a seguir esta receita de brownie de chocolate cru vegan. Pura doçura crua!
A brownie cru fácil, divertido, original, saboroso e muito… nutritivo! Prepará-lo é muito simples. Você só precisa embeber, esmagar, misturar e refrigerar. Até os mais pequenos podem fazê-lo! Os ingredientes são poucos, substituíveis e muito saborosos: chocolate, mel de piloncillo, ameixas e castanha de caju. Se você não conseguir nenhum, eles podem ser facilmente substituídos por outros. Mãos à obra!
4 comensais
3h
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Brownie vegano cru:
Como fazer Brownie vegano cru:
1
Mergulhe as castanhas de caju por 2 horas e ameixas por 5 minutos. Em seguida, escorra bem a água dos dois ingredientes e reserve separadamente.
Pode substituir o caju por outros frutos secos (amêndoas, nozes, avelãs ou castanhas), pode até usar 2 tipos de frutos secos. Você pode substituir as ameixas por damascos secos, tâmaras, passas ou figos. Você pode substituir o mel de piloncillo por mel de arroz, xarope de bordo, xarope de malte de cevada, xarope de sorgo e mel de agave.
2
Triturar o caju até obter uma massa pastosa. Adicione o mel piloncillo (papel) e misture.
Truque: Se o seu liquidificador tiver pouca potência, recomendo triturar previamente os ingredientes com um pilão.
3
Adicione as ameixas e o cacau em pó ao liquidificador ou processador. Triturar até obter uma massa homogénea.
4
Termine o trabalho, dentro de uma tigela grande. Adicione os ingredientes em um recipiente esmagados e amasse até que estejam completamente unificados.
5
Cubra uma forma com película aderente. Este papel facilitará para você desenformar o brownie vegano sem forno depois.
Truque: Você pode usar um molde retangular, redondo ou quadrado.
6
Deposite a mistura dentro da forma e vá expandindo com as mãos uniformemente. Alise a superfície com uma colher ou espátula. Quando terminar, cubra também o molde com filme plástico. Refrigere o brownie cru por pelo menos 1 hora. Passado o tempo, desenforme e corte em pedaços quadrados. O tamanho dos brownies é definido por você.
7
Esse brownie vegano cru É perfeito para adoçar sempre que estiver com pouca energia, durante atividades de grande desgaste mental ou físico e sempre que lhe apetecer. Porque? Por suas contribuições de açúcares naturais, gorduras insaturadas e carboidratos complexos. Eles vão mantê-lo feliz e ativo!
Uma sobremesa simples e cheia de vida! Você se atreve a prepará-lo? Por favor, conte-nos como esta receita acabou para você e envie-nos uma foto de sua criação. Adoraríamos que você compartilhasse sua experiência vegana crua conosco!
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