As bolas de tâmaras de chocolate que vamos preparar desta vez no RecetasGratis são uma delícia vegana crua saudável e nutritiva, ideal para petiscar ou comer como sobremesa após as refeições. Além disso, estes trufas veganas com cacau em pó e coco ralado não contêm açúcar nem necessitam de qualquer tipo de cozedura, pelo que são menos calóricos e podem ser saboreados em muito pouco tempo. Vá em frente e aprenda como fazê-los facilmente!
4 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer trufas de tâmaras veganas:
Como fazer trufas veganas:
1
junte os ingredientes necessário para fazer essas trufas veganas cruas em primeiro lugar.
Truque: Se você usar tâmaras secas, coloque-as em água morna alguns minutos antes para que se hidratem.
2
Pique as tâmaras em um picador, liquidificador ou processador de alimentos para fazer um purê.
3
Adicione o amendoim e bata novamente para cortá-los em pedaços pequenos. Este ingrediente confere uma textura crocante às trufas de cacau e tâmaras.
Truque: Você também pode usar amêndoas, nozes ou avelãs, por exemplo.
4
Coloque a mistura de tâmaras e amendoim em uma tigela, acrescente o cacau e o coco ralado e misture muito bem com as mãos. Reserve a massa para as trufas de coco e tâmaras na geladeira por 30 minutos para que endureça.
5
Após o tempo indicado, molde as trufas de chocolate e tâmaras formando pequenas bolas e cubra-os com o coco ralado.
Truque: Se preferir, pode cobri-los com mais cacau em pó em vez de coco.
6
Reserve-os na geladeira por mais alguns minutos para endurecer novamente e trufas veganas eles estarão prontos. Aproveite-os sem arrependimentos!
E se você quiser mergulhá-los com uma cobertura realmente saborosa, não perca o seguinte:
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