Pudim de queijo creme caseiro muito fácil, uma deliciosa sobremesa para depois de uma refeição em família ou com amigos. Sem complicações, este pudim não precisa de forno e fica ótimo, por isso também é uma sobremesa barata. Sua textura e sabor são muito macios.
Este pudim é como o pudim tradicional mas sem ovos, tem natas, queijo e leite, de forma que é uma sobremesa cheia de cálcio. E para dar o toque final o caramelo. Continue lendo e descubra em Receitas Grátis como fazer pudim de queijovocê vai amar e surpreender!
6 comensais
45m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, cozido
Ingredientes para fazer pudim de queijo caseiro muito fácil:
Como fazer pudim de queijo caseiro muito fácil:
1
Para fazer o pudim de queijo, primeiro vamos preparar todos os ingredientes. O requeijão pode ser substituído por gelatina ou eliminado diretamente da receita, lembrando que o resultado será um pudim caseiro mais cremoso.
2
Colocamos uma panela no fogo, adicionamos o queijo, creme, metade do leite e açúcar. Vamos levar ao fogo médio baixo, mexendo até sobrar todo o resíduo.
3
Por outro lado, vamos colocar o resto do leite em uma jarra ou copo e vamos dissolver os dois envelopes de requeijão. Devem estar bem dissolvidos, sem grumos, para que o pudim de queijo caseiro tenha uma textura lisa e cremosa.
4
Adicione o requeijão diluído à mistura na panela e não pare de mexer, até começar a engrossar. Retiramos e reservamos.
5
Pegamos um molde e cobrimos tudo o fundo da forma com o caramelo. Para saber como fazer o seu próprio caramelo, não perca esta receita de caramelo líquido.
6
Nós despejamos toda a mistura na forma e quando estiver quente, colocamos o pudim de queijo na geladeira por cerca de 3-4 horas.
7
Quando vamos servir, tiramos e viramos em uma travessa. E pronto para comer! Como você pode ver, este é um receita fácil de pudim de queijo, rápido e delicioso, ideal para qualquer ocasião. Podemos decorar com chantilly ou deixar como está. Visite meu blog Cozinhando com Montse e descubra todas as minhas receitas.
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