Desta vez vamos descobrir como fazer mousse de café fácil e delicioso para os amantes do café. Sem dúvida, é uma sobremesa simples e rápida para terminar uma boa refeição. Esta mousse é muito rápida de preparar e requer poucos ingredientes, uma sobremesa para surpreender os seus convidados.
A mousse de café sem gelatina que apresento é muito cremosa, bebe-se bastante fria e é acompanhada com um pouco de cacau em pó que lhe dá um toque rico, de forma a ficar com um sabor semelhante ao tiramisu. Além disso, deve-se notar que esta é uma receita que não contém ovos. Tenho certeza que você vai gostar porque é rico e simples, então não perca o receita de mousse de café que compartilho no RecetasGratis.
4 comensais
15m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer mousse de café rápida e fácil:
Como fazer mousse de café rápida e fácil:
1
Preparamos os ingredientes com antecedência para fazer a mousse de café mais rápido. O creme ou creme de leite deve estar bem frio, então se necessário é colocado no congelador por 5 minutos.
2
Em uma tigela colocamos leite condensado, chantilly e uma colher de café solúvel (tipo Nescafé). Agora só colocamos uma colher mas depois vamos acrescentando conforme a intensidade que queremos dar à sobremesa.
3
nós montamos com algumas varas o creme até ficar parecido com um chantilly. Uma vez alcançado, experimentamos o café e, se gostarmos mais forte, adicionamos mais café solúvel.
Truque: Se usarmos varetas elétricas, a mousse de café será montada mais rapidamente.
4
Deixamos a mistura na tigela, ou colocamos em um saco de confeiteiro, e guarde na geladeira ou no freezer. Se mantivermos a preparação no congelador, teremos que retirá-la cerca de 10 minutos antes de provar a mousse de café em copinhos.
5
Ao servir, colocar uma parte em um copo do creme de café com o auxílio do saco de confeiteiro.
6
Polvilhar com cacau em pó e está pronto a comer. Não é fácil? mousse de café sem forno? E o melhor de tudo, podemos ter esta incrível sobremesa pronta em poucos minutos, por isso é ideal para servir quando temos visitas inesperadas. E se o que pretende é descobrir outras variantes da tradicional mousse caseira para apresentar diferentes sabores, não pode perder estas ideias:
Se você gostou da receita Mousse de café rápida e fácilsugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Mousse.
Como fazer a mousse de café perfeita
Para que a receita de mousse de café fique no ponto certo, recomendamos prepare na noite anterior Deixe na geladeira de um dia para o outro. Desta forma, a mistura acaba de assentar e adquire uma textura muito mais espessa e esponjosa.
Outro truque para preparar a mousse de café perfeita é usar bastões elétricos na hora de montar o creme, como já apontamos. Caso não tenha, devemos usar varetas manuais e bater energicamente. Da mesma forma, usar creme bem frio é outra das chaves, pois monta muito melhor e ganha uma textura e consistência melhores.
Preparamos mousse de café com leite condensado, mas se você não tiver esse ingrediente ou simplesmente preferir omiti-lo, pode pular o uso e adicionar mais creme ou leite, além de uma colher de sopa de açúcar (de preferência icing sugar). A quantidade de açúcar é a gosto.