O aperitivos para a passagem de ano que propomos são todos muito fáceis e rápidos de fazer, são deliciosos e há para todos os gostos.
Aproxima-se uma das festas mais esperadas do ano, o Natal, e com ela a vontade de confeccionar pratos deliciosos, suculentos e marcantes para deliciar os nossos convidados. Porém, nem sempre temos tempo suficiente, não temos o jeitinho necessário, ou simplesmente procuramos opções mais simples. Por isso, em Receitas Gratuitas, compartilhamos uma lista completa de aperitivos fáceis de véspera de ano novopara que você possa se despedir do ano em grande estilo sem investir longas horas na cozinha.
Brindes, toda uma gama de possibilidades
Uma simples torrada, acompanhada de qualquer comida e bem decorada, pode ser a solução perfeita quando não sabemos o que preparar na passagem de ano. Assim, Barre a sua fatia com um pouco de queijo creme, com patê, com presunto York ou com um molho de abacate e terá algum hors d’oeuvres simples para a véspera de Ano Novo e bem barato.
E se precisar de mais ideias, confira as receitas a seguir:
Ovos recheados, aperitivo de réveillon que nunca falha
Os clássicos ovos recheados são outra proposta gastronómica muito interessante a ter em conta na hora de preparar aperitivos fáceis para a passagem de ano. Então simples e barato, que basta cozer os ovos, cortá-los ao meio e recheá-los com as gemas misturadas com maionese, salsa e atum. E se preferir outro ingrediente para substituir o atum, anote essas ideias:
Espetadas de legumes, especiais vegan e vegetariano
Para vegetarianos e veganos, nada melhor que alguns espetos de vegetais saudáveis e deliciosos. Tomate cereja, azeitonas, pepino, cenoura, pimentão verde e qualquer outro ingrediente que você possa imaginar, além de molhos sem produtos de origem animal, como o molho de soja. Uma delicadeza total! Sem dúvida, um aperitivo fácil para a passagem de ano, muito barato e decorativo com o qual você surpreenderá seus convidados sem gastar muito dinheiro. E o melhor de tudo, você pode personalizar seus espetinhos como quiser e adicionar os ingredientes que você ou seus convidados mais gostarem.
E se quiser dar um toque extra de sabor às espetadas, um pequeno truque: salteie os legumes com caril, ou outros temperos que goste.
Tomates recheados, dignos de um menu gourmet
outro dos aperitivos fáceis de véspera de ano novo que não poderia faltar na nossa lista é isso, tomates recheados. Com poucos ingredientes, e quase sem tempo, você terá pronto um aperitivo digno de uma mesa gourmet, já que sua apresentação marcante e bonita o tornam um prato 10.
Para prepará-los, você pode escolher os ingredientes que mais gosta e fazer um refogado, por exemplo, ou optar por algo ainda mais simples: misture o cream cheese com um pouco de cebolinha e recheie os tomates. Aqui estão mais algumas ideias:
Canapés à base de sanduíche
Os sanduíches são outro clássico dos hors d’oeuvres e petiscos fáceis para o réveillon. Podemos prepará-los com uma infinidade de ingredientes, dependendo do nosso orçamento. São aperitivos rápidos e fáceise todo mundo gosta deles. Para confeccioná-los, basta escolher as pastas para barrar que queremos servir, cobrir várias fatias de pão, cortá-las em quadrados ou triângulos e decorá-las com salsicha, nozes, azeitonas…, o que mais gostarmos!
Além de ser um aperitivo fácil e barato para o Réveillon, é ideal para dar asas à imaginação e decorar nossa mesa com pratos coloridos e marcantes. Sem ideias? Tome nota destes!
Volovanes, fácil e rápido de fazer
você também pode comprar moldes de massa folhada prontosque são vendidos em qualquer supermercado da sua cidade, e preenchê-los com os ingredientes que desejar. Por exemplo? Umas verduras baratas e nutritivas cozidas no forno, um simples refogado de frango, camarões cozidos na brasa… E se quiser consultar receitas completas com passos simples, veja a seguir:
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