Fique rico e saboroso empanadas de carne, presunto e queijo com uma deliciosa massa de iogurte que você pode fazer e guardar na geladeira para usar quando quiser, graças a este passo a passo que nosso amigo do aplicativo Rocisilva nos trouxe para o RecetasGratis. Experimente e deixe um comentário com a sua opinião sobre a receita!
12 comensais
6h
Entrada
dificuldade média
Características adicionais:
Custo médio
Ingredientes para fazer Empanadas com carne, presunto e queijo:
Como fazer Empanadas com carne, presunto e queijo:
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Prepare a massa da empanada de iogurte: para isso peneire 1 kg de farinha junto com 1 colher de chá de sal e coloque uma xícara de manteiga amolecida no centro, junte com um litro de iogurte natural, amasse, divida em 4 porções, reserve em um saco de náilon na geladeira. Em seguida cada porção é retirada uma a uma, esticadas, medalhões são cortados e recheados com o que se desejar para fazer empanadas assadas.
2
Para fazer o recheio de carne Das empanadas de presunto e queijo assadas, coloque em uma panela 100 gramas de manteiga, murche 2 cebolas picadinhas, acrescente 1/2 kg de carne picada, um pimentão vermelho e um tomate pelado e picado. Deixe a carne cozinhar, acrescente a colher de chá de amido de milho para engrossar o caldo. Cozinhe por um momento e retire. Coloque 100 gramas de passas, 3 ovos cozidos picados, 100 gramas de azeitonas verdes picadas, presunto fatiado e temperos. Você também pode adicionar 200 gramas de queijo ralado.
3
preencha o carne empanadas presunto e queijo e asse em forno quente por 20 a 25 minutos.
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