Cookies fáceis e crocantes de limão com polenta!

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Neste programa… Paulina está muito preocupada com o cabelo.

Paulina prepara alguns hoje biscoitos de limão fácil e rápido. São super crocantes porque têm polenta. Uma delícia que acaba em um minuto. Além disso, Coquito retorna à tela do programa.

Aproveitem!

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Nicola Garupa
Produtor

Ingredientes

para uma fonte de biscoitos de limão

  • 1 copo de polenta
  • 1/2 copo de farinha
  • 1/2 copo de açúcar
  • Raspas de 1 limão e meio
  • 85g. manteiga
  • 1 ovo

Receita fácil de biscoitos de limão

e super crocante

1. Misture os ingredientes secos em uma tigela: polenta, farinha, açúcar e raspas de limão.

2. Adicione a manteiga derretida e una.

3. Bata o ovo e junte ao preparado. Terá se formado uma massa um tanto mole.

4. Leve a massa à geladeira por meia hora.

5. Forme pequenas bolas com a massa e amasse-as para que fiquem redondas. Disponha em uma assadeira untada.

6. Leve ao forno médio até que as bordas fiquem douradas (só as bordas). Cuidadoso! mesmo que pareçam moles, tem que tirar nessa hora, endurecem muito quando perdem o calor… e ficam super crocantes!

E aqui meus biscoitos fáceis de limão

e fotos de um belo programa

bolinhos de polenta

bolinhos de polenta e limão
Coqui e eu quebrando um ovo

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o problema do cabelo

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<3

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