Em Receitas Gratuitas te ensinamos como fazer croquetes de batata doce de uma forma muito simples! Alguns croquetes vegetarianos doces que podemos preparar como entrada para o jantar de Natal ou de Ação de Graças.
A batata-doce também é conhecida como batata-doce, batata-doce ou batata-doce. Este tubérculo tem origem na América, é rico em ácido fólico, ideal para mulheres grávidas ou lactantes. É também um alimento com propriedades antioxidantes e com um grande aporte de manganês e provitamina A. Graças a todas estas propriedades benéficas e ao seu sabor doce e delicado, elaboramos croquetes de batata-doce, que podem ser um aperitivo de Natal ideal. As croquetes de batata doce e queijo Têm poucos ingredientes mas não precisam de mais. Nós colocamos o queijo edam em pedaços, mas se você tiver outro que goste, pode usar.
4 comensais
30m
Entrada
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer croquetes de batata doce e queijo passo a passo:
Como fazer croquetes de batata doce e queijo passo a passo:
1
Reunimos todos os ingredientes para preparar os croquetes de batata-doce e queijo.
2
Descasque e corte a batata-doce em quadrados e cozinhe em bastante água até ficar macio. Depois de tenras, escorra e reserve para continuar com estes croquetes de batata-doce e queijo.
3
Fazemos purê de batata doce amassando a batata doce com a ajuda de um garfo. Adicione um pouco de sal e um pouco de noz-moscada e deixe esfriar para poder manipular bem a massa para esses croquetes de legumes.
4
Misture o purê de batata doce com o queijo cortado em pedaços. A seguir, formamos os croquetes de batata doce com as mãos, você verá que a massa fica muito bem manuseada.
5
Passe os croquetes por farinha, ovo batido e pão ralado. Uma vez espancado, frite os croquetes de batata doce com queijo em bastante óleo quente até dourar.
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