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Neste programa… inicie-me. Hoje a Paulina traz-nos uma verdadeira receita para os amantes de chocolate: uns brownies que se fazem sem forno, muito fáceis de fazer e deliciosos… embora o importante do programa pareça não ser isto mas que a Paulina cortasse a franja como Rolling Stone… O que você vai fazer.
Aproveite a receita!
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Nicola Garupa
Produtor
Ingredientes
para uma bandeja pequena
- 1 xícara generosa de biscoitos triturados (coloquei biscoitos doces como os do vídeo mas adiciono alguns biscoitos na água triturada)
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sopa. cacau em pó
- 1/2 colher de chá. de sal
- 3/4 xícara de leite condensado
- 100g. chocolate derretido
É assim que esses brownies sem forno se parecem
Receita de brownies sem forno
eles são tão fáceis!
- Triture os biscoitos até ficarem como areia. Pode ser feito com argamassa ou máquina.
- Adicione as nozes picadas, sal, cacau em pó aos biscoitos moídos e misture bem.
- Adicione o leite condensado. Misture: uma massa pegajosa permanecerá.
- Por fim, adicione o chocolate derretido à massa e misture bem.
- Coloque em uma forma forrada com filme plástico. Cubra com outro filme plástico e amasse bem até que fiquem na espessura que queremos. Eles podem ser feitos mais finos ou mais grossos. Você pode colocar um pouco de manteiga ou spray vegetal no filme plástico, embora não seja especialmente necessário.
- Leve assim (coberto por filme) à geladeira por pelo menos uma hora. Melhor.
- Retire e corte com uma faca em quadrados típicos de brownie.
Observação
A princípio, esses brownies sem cozimento parecerão um pouco pegajosos. Embora continuem deliciosos assim e a pegajosidade não seja tão ruim, saiba que deixando-os por uma hora sem filme plástico ou tampa (ao ar livre, na geladeira ou não), eles secam e a pegajosidade desaparece.
