É outono, por isso já podemos encontrar muitos tipos de abóboras em quitandas e mercados, seja para desfrutar de deliciosas receitas ou para esculpir com as crianças no Halloween. As abóboras são alimentos muito versáteis, pois são utilizadas para fazer receitas doces e salgadas. O seu sabor é inconfundível e lembra-nos sempre os dias mais acolhedores do outono e do inverno.
Desta vez, em Receitas Grátis, trazemos uma ótima receita de Torta de Abóbora com Queijo, muito fácil de preparar e que não nos dará muitas dores de cabeça. Já experimentámos muitos bolos deliciosos e temos de admitir que este nos deixou apaixonados. Para prepará-la, você só precisará de um pedaço de abóbora fresca e alguns ingredientes típicos da torta. Continue lendo e descubra como fazer cheesecake de abóbora!
6 comensais
1h 30m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para Cheesecake de Abóbora:
Como fazer Cheesecake de Abóbora:
1
Lave a abóbora, retire as sementes e corte-a em rodelas grandes., deixando a pele. Coloque-o em um prato próprio para micro-ondas e despeje 3 colheres de sopa de água sobre ele para não secar. Coloque uma tampa para cobrir o prato e leve ao micro-ondas por 12 minutos na temperatura máxima.
2
Passados 10 minutos, abra o micro-ondas para verificar se a abóbora está pronta. Espete com um palito e se afundar facilmente, você sabe que está pronto. Se ainda não estiver, deixe-o por mais alguns minutos e, ao retirá-lo, descasque-o, pois agora você pode fazê-lo facilmente.
Truque: Preparar a abóbora dessa maneira facilita muito o processo de descascar, portanto, sinta-se à vontade para usar esse truque em outras receitas de abóbora.
3
Pré-aqueça o forno a 175ºC. Despeje a abóbora em um copo misturador e adicione meio pote de cream cheese junto com o restante dos ingredientes da receita. Bata até ficar um creme liso.
4
Unte uma forma com manteiga e despeje o creme de torta de abóbora. Coloque a forma no forno em altura média e asse por 50 minutos. Passados 30 minutos, abaixe a temperatura para 165ºC com calor apenas abaixo.
5
Cheesecake de Extrato de Abóbora cuidado para não se queimar. Pincele o bolo com açúcar mascavo previamente dissolvido em água para dar brilho e contraste à sua receita. Polvilhe com amêndoa laminada e leve novamente ao forno durante 5 minutos a 180ºC. Faça isso com fogo apenas acima para gratinar.
Truque: Certifique-se de que as amêndoas não estejam muito torradas.
6
Retire do forno, deixe esfriar e saboreie um rico e saudável tarte de abóbora e queijo.
Se você gostou da receita Tarte de abóbora e queijosugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Torta de Queijo de Abóbora – uma sobremesa fácil e leve!
A abóbora, também conhecida como abóbora ou abóbora, é cultivada em um grande número de países, embora os tempos de colheita variem de região para região. Por esta razão, existem inúmeras receitas de abóbora que podemos preparar na época. Além disso, graças ao seu baixo teor calórico (26 calorias por 100 g), é amplamente utilizado em dietas de emagrecimento.
Procurando preparar uma sobremesa fácil e que combinasse muito bem com as qualidades leves da abóbora, preparámos este bolo com ingredientes saudáveis e pouco calóricos. No entanto, também pode fazê-lo com uma base de manteiga ou massa quebrada, como fizemos nesta receita de cheesecake de chocolate branco. Lembre-se de que isso adicionará calorias à receita original. se você quer saber mais receitas de abóbora Para entrar totalmente no outono, sugerimos que você visite estes: