esta deliciosa bolo de cocoque também é conhecida como armadilha do marido, é deliciosa e muito colorida, não há dúvida de que pode ser uma excelente maneira de conquistar ou reconquistar o seu amor.
E se não procura amor, é também um bolo ideal para partilhar com os amigos ou para preparar um delicioso pequeno-almoço ou lanche da tarde. É muito fácil de fazer, mas no Receitas Grátis, ensinamos todos os passos detalhadamente para você aprender como fazer bolo de coco. Adicione ao seu catálogo de sobremesas!
8 comensais
1h 30m
baixa dificuldade
Custo barato, Receitas assadas, Receita tradicional brasileira
Ingredientes para fazer Bolo de Coco:
Como fazer Bolo de Coco:
1
bater os ovos com varetas elétricas ou manuais até ficarem com uma textura bem cremosa.
2
Adicione o leite de coco e de vaca, o leite condensado, a manteiga derretida em temperatura ambiente e o açúcar. Misture bem e acrescente a farinha aos poucos.
3
Você terá uma mistura leve e cremosa. Pegue uma assadeira ou assadeira e unte toda a superfície interna com manteiga. Pré-aqueça o forno a 180ºC quente para cima e para baixo.
Truque: Sirva-se de uma língua de cozinha para facilitar a aplicação da manteiga.
4
Despeje a mistura de bolo de coco no molde. Leve ao forno e asse por 50 minutos. Vá verificando se já está feito com um palito.
5
O bolo deve ficar macio por dentro e dourado por fora. Verá que está muito inchado, mas quando o tirar do forno vai voltar ao seu estado normal. Não queremos que cresça como se fosse um bolo, porque sua textura deve ser como a de um pudim esponjoso.
6
Prepare a cobertura para o glacê. Despeje o leite de coco e o coco ralado em uma panela. Aqueça e mexa até começar a ferver. Retire do fogo. Desenforme o bolo com cuidado e banhe-o por cima com a cobertura.
Truque: Você pode usar uma espátula para desenformar o bolo com mais facilidade.
7
Polvilhe o coco ralado para cobrir todo o bolo. Você pode cortar as cerejas vermelhas ao meio e decorar o bolo com elas. carregar o bolo de coco leve à geladeira por pelo menos 3 horas e aproveite esta delícia.
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Bolo de coco – Propriedades e outras receitas
Ele coco ralado É obtido a partir da polpa seca do coco. Fornece fibras, potássio, selênio, manganês e ferro, além de cobre, magnésio e zinco. O coco e o leite de coco é um dos ingredientes mais utilizados nos países tropicais, estando presente em inúmeras receitas.
O coco ajuda no trânsito intestinal e previne a prisão de ventre, além de ser um alimento saciante e que ajuda a equilibrar os níveis de glicose. Por outro lado, o coco contribui Vitaminas B, ácido fólico, vitamina C, E e vitamina K.
No caso deste bolo de coco, não usamos muito açúcar. Isso porque o coco já é doce por si só e o leite condensado também contribui com grande parte da doçura do bolo. Sugerimos que tenha cuidado com o açúcar que adiciona ou a receita pode ficar muito enjoativa.
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