Qual a melhor massa para bolos doces? Sem dúvida, esta é uma das perguntas mais frequentes de todas aquelas pessoas que se iniciam no fascinante mundo da confeitaria. Bom, fica difícil escolher uma como a melhor porque existem inúmeras massas, cada uma pensada para preparar um tipo de bolo. Porém, se pensarmos em uma massa rápida, fácil, prática e versátil, a que compartilhamos a seguir atende a todos esses requisitos, pelo que poderíamos classificá-la como uma das melhores.
A massa de torta mostrada aqui é feita sem gordura, então usaremos óleo. No entanto, se preferir usar manteiga, pode fazê-lo usando a mesma quantidade indicada para o óleo, mas em gramas. Não espere mais, junte todos os ingredientes, siga o passo a passo e descubra como fazer massa de torta doce em Receitas Grátis, você vai adorar!
4 comensais
45m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer a Massa de Torta Doce:
Como fazer a massa de torta doce:
1
Misture a farinha em uma tigela com açúcar e sal. Se você está se perguntando que farinha usar para bolos doces, saiba que pode fazer a massa do bolo doce com farinha com fermento ou farinha de trigo comum.
2
Faça um buraco no centro e acrescente os ovos, o óleo e a baunilha.
3
Misture todos os ingredientesretire a massa de shortbread da tigela e continue a amassar com as mãos até obter uma massa firme e compacta.
Truque: Se achar que está muito seco, acrescente um pouco mais de óleo, se estiver muito oleoso, acrescente farinha.
4
Coloque a massa na tigela novamente e deixe na geladeira por 30 minutos prestes a terminar de se estabelecer.
Truque: Deixar a massa da tarte doce repousar no frio é uma das chaves para um resultado perfeito. Para ir mais rápido, você pode deixar por 10 minutos no congelador.
5
Passado o tempo, retire a massa da geladeira, sove novamente e desenrole com um rolo. Para fazer bolos doces recomendamos deixar uma espessura de aproximadamente 1 cm.
6
Resta apenas colocar o massa de torta doce na forma para rechear a seu gosto. Você pode usar esta massa de base de torta doce para preparar a tradicional marmelada, por exemplo, para fazer uma torta de maçã, chocolate, doce de leite ou o que você mais gostar. Depois de preenchido, você pode cobrir a superfície com tiras de massa restante e… assar!
Se você gostou da receita massa de torta docesugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Idéias para rechear a massa de torta doce
Agora que você já sabe como fazer massa para bolos doces, vamos recomendar algumas receitas para preenchê-lo e obtenha bolos deliciosos, baratos, fáceis e rápidos. Anote!
E se preferir recheios mais simples, sugerimos que opte pelos seguintes cremes:
As possibilidades são infinitas usando esta massa para fundo de torta, então experimente, experimente e deixe seu comentário para nos dizer qual recheio você escolheu.