Aqui o gêmeo amaldiçoado da manteiga de amendoim. Um pastel bem italiano, macio como o mel mas com aquele toque salgado no final que o torna tão viciante.
E com o que isso é comido?
sobre esta manteiga de pistache
Embora existam milhares de receitas com pistache, as receitas em que o pistache é quase o único protagonista não são tantas. Essa manteiga de pistache (na dublagem se pronuncia “manteiga”) vale a pena.
Por um lado, o que foi dito: é viciante! A quantia que você fizer, você terminará naquele dia. Vai ver. Embora se você quiser mantê-lo, basta colocá-lo em uma jarra bem fechada na geladeira, dura no mínimo uma semana. Se precisar que dure mais tempo, esterilize o frasco e certifique-se de que fica com um pouco de azeite por cima.
Por outro lado, este pistache é muito saudável. Tirando o sal, que é só uma pitada, a manteiga de pistache terá todas as propriedades do pistache, da amêndoa, do azeite e do mel. Os pistaches são ricos em ferro e potássio, fornecem vitaminas B e são uma fonte de proteínas e gorduras saudáveis. Um amor, os pistaches.
Por fim, a manteiga de pistache é versátil, pode ser consumida tanto no café da manhã quanto como lanche salgado ou como parte de sanduíches. Aqui algumas ideias:
– Basta barrar no pão, ao pequeno-almoço, lanche ou lanche saudável.
– Como parte de um sanduíche, por exemplo, lombo ou bacon, seria ótimo.
– Como molho para salada: adicione uma colher de chá de manteiga de pistache ao molho de azeite e vinagre e bata vigorosamente. Vai bem com folhas amargas, como rúcula ou radicheta.
Ingredientes
tudo muito saudável
- 1 Colher de Sopa. pistache sem casca
- 1 Colher de Sopa. de amêndoas descascadas
- 1 colher de chá. de mel
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de chá. de azeite
Como fazer manteiga de pistache
não o perca
1. Coloque os pistácios e as amêndoas numa frigideira vazia ao lume. Mantenha por alguns minutos até que comecem a dourar e liberar seu aroma.
2. Quando os pistaches e as amêndoas estiverem quentes, coloque-os no copo minipimmer. Desfiar completamente.
3. Junte o azeite, o mel e uma pitada de sal às nozes trituradas. Misture novamente até ficar bem combinado e uma pasta é deixada. Preparar! Você já tem sua manteiga de pistache.
É assim que a manteiga de pistache fica
se você tentar, não pare
